Coquetelaria

3 receitas de caipirinha para brindar no Dia da Cachaça

Data que celebra a bebida tipicamente brasileira é 13 de setembro. Aproveite a ocasião para preparar versões de seu drinque mais famoso

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Publicado em 13 de setembro de 2024 às 07:00

Caipirinhas de melancia, abacaxi e kiwi Crédito: Água Doce/Divulgação

Bebida tipicamente brasileira e estrela de drinques como Caipirinha, Rabo de Galo e Macunaíma, a cachaça ganhou uma data em sua homenagem, 13 de setembro.

E para celebrar o Dia Nacional da Cachaça nesta sexta-feira com um brinde especial, sugerimos três versões da receita mais icônica preparada com a bebida, a caipirinha, que você confere abaixo.

CAIPIRINHA DE MELANCIA COM GENGIBRE

Ingredientes:

1 xícara (chá) de polpa da melancia cortada em cubos
100 ml de cachaça
2 colheres (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de açúcar
10 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque na coqueteleira a melancia, o gengibre e o açúcar, e em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.

CAIPIRINHA DE ABACAXI COM ANIS ESTRELADO

Ingredientes:

100g de abacaxi cortado em cubos
1 unidade de anis estrelado
100ml de cachaça
1 colher (sopa) de açúcar
10 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque na coqueteleira o abacaxi, o anis e o açúcar, e em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.

CAIPIRINHA DE KIWI COM CRAVO

Ingredientes:

2 kiwis cortados em cubos
4 cravos da índia
100ml de cachaça
1 colher (sopa) de açúcar
10 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque na coqueteleira o kiwi, o cravo e o açúcar, e em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.