Aprenda a fazer um brigadeirão de dar água na boca

Simples de fazer em casa sem gastar muito, a sobremesa é uma verdadeira tentação e vai bem no lanche, no almoço e no jantar

Se um simples brigadeiro já é uma das doçuras mais gostosas que existem, o que dizer sobre um brigadeirão? A sobremesa, tradicional na casa dos brasileiros, é uma receita prática e barata para finalizar a refeição - seja ela o almoço de fim de semana, o lanche da tarde ou o jantar para receber amigos.     

BRIGADEIRÃO

INGREDIENTES: 

• 1 lata ou caixinha de leite condensado
• 1 lata de creme de Leite
  
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  
• 4 colheres (sopa) de açúcar
  
• 1 colher (sopa) de manteiga
  
• 3 ovos
  
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogênea.
2. Despeje tudo em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
   
3. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (leva cerca de 1 hora e meia).
   
4. Desenforme o brigadeirão ainda morno e decore toda a superfície com o granulado.
   
5. Leve à geladeira por cerca de seis horas antes de servir.
   

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.