Aprenda receitas de drinques com gim para brindar no calor

O Brasil vem enfrentando uma onda de calor nos últimos dias. Assim, para quem quer que se refrescar, os drinques com gim apresentam-se como uma boa alternativa, afinal podem ser servidos em festas, jantares e até em rodas de conversa entre amigos.

Por isso, o bartender Rafael Câmara, parceiro da Weber Haus, explica o passo a passo para preparar três drinques deliciosos e refrescantes com a bebida. Confira!

Ingredientes: 

• Xarope simples
  
• 200 ml de água
• 200 g de açúcar refinado
• Drinque
• 60 ml de gim
• 25 ml de suco de limão tahiti
  
• 20 ml de xarope simples
  
• 40 ml de água com gás
  
• Pedras de gelo a gosto
  
• Cascas de limão-siciliano para decorar
  

Xarope simples: em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Após, adicione o açúcar e mexa até diluir. Desligue o fogo e espere esfriar e sirva acompanhado do drink. A validade do xarope é de aproximadamente 14 dias, mantendo sempre refrigerado.

Drinque: em um copo longo, coloque as pedras de gelo e o restante dos ingredientes, deixando a água com gás por último. Mexa para misturar. Finalize decorando com a casca de limão-siciliano e sirva em seguida.

Ingredientes: 

• 70 ml de gim
• 20 ml de vermute seco
• 1 colher de sopa de salmoura de azeitona
• 3 azeitonas no palito
• Pedras de gelo a gosto

Em um copo grande, coloque todos os ingredientes, menos as azeitonas, e misture por 12 segundos. Após, com a ajuda de um coador, coe o drinque, transfira para uma taça de martini e finalize decorando com as azeitonas no palito. Sirva em seguida.

Ingredientes: 

• 30 ml de gim
• 30 ml de Campari
• 30 ml de vermute tinto
• 1 rodela de laranja
• Gelo a gosto

Em um copo americano, coloque o gelo. Depois, cubra com gim, Campari e vermute e misture para gelar a bebida. Por último, adicione a rodela de laranja e sirva em seguida.