Bolo sorvete de biscoito: receita é dica do HZ para o fim de semana

Faltam poucos dias para o fim do verão e a chegada do outono, mas o calor segue firme em terras capixabas. Para driblar a quintura com uma sobremesa refrescante, HZ traz a dica: bolo sorvete de biscoito Calipso (coberto com chocolate).

A receita é bastante simples, feita com poucos ingredientes e em poucas etapas. Quer ver como fica uma delícia? Confira abaixo as instruções de preparo. 

Ingredientes: 

• 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite gelada
  
• 1 pacote de biscoito Calipso
  
• Meia xícara (chá) de leite integral
  
• 200g de cobertura de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture bem o leite condensado e o creme de leite usando um batedor de arame, até obter um creme homogêneo e consistente.
2. Umedeça os biscoitos no leite e forre uma forma de bolo inglês (9 x 7 x 19 cm) com uma parte deles. 
3. Em seguida, cubra com metade do creme e leve ao congelador por 30 minutos até firmar. 
4. Retire e repita com mais uma camada de biscoito e creme. 
5. Leve ao freezer por pelo menos quatro horas. Antes de servir, decore com chocolate derretido e mais biscoitos.

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.