![Cervejas artesanais Convento e Loro Loco com costelinha suína defumada ao molho barbecue, servidos do bar Colab, em Vitória](https://midias.agazeta.com.br/2021/12/23/cervejas-artesanais-convento-e-loro-loco-com-costelinha-suina-defumada-ao-molho-barbecue-servidos-do-bar-colab-em-vitoria-667691-article.jpeg)
Cervejas artesanais capixabas e costelinha com barbecue. Crédito: Gabriel Lordello
A rota cervejeira no Espírito Santo ganhou neste mês uma nova parada, o bar Colab Cervejas e Petiscos, localizado em Jardim Camburi, Vitória. Como o nome sugere, o point é colaborativo, pois surgiu de uma parceria entre duas cervejarias capixabas: a Convento e a LoroLoco Brewery Co. O funcionamento é de terça a domingo.
Além do autosserviço de chope, o espaço oferece drinques - de destilados e também de cerveja - e petiscos, como costelinha suína defumada com molho barbecue (R$ 49,90/630g) e torresmo pipoquinha (R$ 14,90). Nas taças, destaque para o Elizabeth II, feito de gim, maracujá e American IPA, com borda de sal e pimenta-do-reino (R$ 29,90).
BARRINHAS VICIANTES
A N.O.Z, franquia especializada em barrinhas de nuts caramelizadas e personalizáveis, acaba de inaugurar sua primeira unidade no Estado, no piso L1 do Shopping Vila Velha. Além das barras, adoçadas apenas com açúcar de coco e mel, estão à venda no quiosque granolas, castanhas temperadas e pastas feitas com oleaginosas. Mais informações: (27) 99201-0370.
![Barrinhas de nuts personalizáveis da franquia N.O.Z, em Vila Velha](https://midias.agazeta.com.br/2021/12/23/barrinhas-de-nuts-personalizaveis-da-franquia-noz-em-vila-velha-667774-article.jpg)
As barrinhas são adoçadas com açúcar de coco e mel. Crédito: N.O.Z/Divulgação
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