Como fazer bolo cremoso de milho com queijo parmesão

A receita é bastante simples e o resultado é de dar água na boca!  Uma dica é servir o bolo ainda quentinho com um bom café

A dupla bolo + café fresquinho segue aquecendo corações em qualquer época do ano. E em plena época de friozinho, ainda no embalo das festas juninas, um bolo cremoso de milho com queijo é uma ótima ideia. 

Se você concorda e já quer logo colocar a mão na massa, siga o passo a passo da receita imbatível que escolhemos para o fim de semana. Uma boa dica é servir o bolo quentinho! 

BOLO CREMOSO DE MILHO COM PARMESÃO

INGREDIENTES: 

• 4 ovos
  
• 4 xícaras (chá) de leite
  
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
  
• 1 lata de milho verde (escorra o líquido da conserva)
  
• 2 xícaras (chá) de fubá
  
• 3/4 xicara (chá) de farinha de trigo tradicional
  
• 50g de queijo parmesão tipo formaggio
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o milho escorrido, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha e o queijo ralado. Bata bem.
2. Em seguida, adicione o fermento e misture.
   
3. Coloque a mistura em uma forma untada previamente com manteiga e farinha de trigo. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.

Fonte: Renata. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.