Veja receita de bolo de pão de queijo para o lanche

Que tal uma gostosura superprática e saborosa para acompanhar o café? Aposte nessa dica e siga as instruções passo a passo

Publicado em 26/10/2021 às 11h15
Bolo de pão de queijo

O bolo de pão de queijo fica fofinho e cheiroso. Crédito: Mococa/Divulgação

Pão de queijo é item praticamente obrigatório no lanche de muitos brasileiros. E se você não resiste a essas bolinhas macias, douradinhas e cheirosas para acompanhar o café, que tal inovar no formato e testar a versão bolo?

Na receita abaixo, você aprende como fazer essa delícia prática e gostosa. 

BOLO DE PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 150g de queijo parmesão ralado 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  1. Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central. 
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. 
  3. Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo ralado e a mistura do liquidificador. 
  4. Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos. 
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Mococa. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.

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