Como turbinar o frango do dia a dia com um molho fácil e delicioso

Quando o assunto é uma alimentação mais leve e saudável para o dia a dia, lá está ele, o peito de frango grelhado. Às vezes meio seco, sem muita graça, o corte pode ganhar um sabor especial com um molho simples, à base de laranja, limões e alecrim. 

Essa combinação cítrica, rica em gostosura, fica pronta em dois tempos, e pode ser uma ótima alternativa para abrilhantar o seu franguinho de cada dia. Veja abaixo como a receita é fácil de fazer. 

INGREDIENTES:

• 500g de filé de peito de frango
  
• 5g de alho picado
  
• 2g de alecrim picado
  
• 1g de sal
  
• 400ml de suco de laranja
  
• Suco de dois limões
  
• 50ml de azeite

MODO DE PREPARO: 

1. Primeiramente, tempere os filés de frango com sal, alho e alecrim. 
2. Em uma panela com azeite, frite os filés. 
3. Depois de fritá-los, coloque, na mesma frigideira, o suco de laranja. 
4. Espere reduzir para dar sabor e textura ao molho. 
5. No prato, acompanhe o filé de frango ao molho cítrico com legumes cozidos  no vapor.

Fonte: Divino Fogão. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.