Confira 4 receitas fáceis para fazer com as crianças nas férias

Hamburguinho, coxinha de leite em pó, brigadeiro e milkshake são as dicas de HZ para aproveitar momentos divertidos na cozinha

As férias escolares chegaram trazendo momentos de diversão para a criançada, que pode curtir a folga na companhia da família e dos amigos.

Nesse período tão aguardado pelos pequenos, um bom passatempo é colocar a mão na massa junto com eles e preparar receitas fáceis, divertidas e deliciosas. Veja algumas abaixo. 

Hambúrguer saudável

Ingredientes:

• 400g de carne moída
  
• 4 colheres (sopa) de farelo de aveia 
  
• 1 e meia colher (chá) de sal
  
• Meia cebola pequena ralada
  
• 1 xícara (chá) de abobrinha ralada no ralo fino

Modo de preparo:

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Modele 12 hambúrgueres médios e coloque em uma forma untada com azeite. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
  

Brigadeiro diferente

Ingredientes:

• 2 bananas-nanicas
  
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 
  
• 4 colheres (sopa) de leite em pó 

Modo de preparo:

• Em um recipiente refratário, coloque as bananas e leve ao micro-ondas por dois minutos. Amasse bem as bananas e acrescente o cacau em pó e o leite em pó. Misture até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Faça bolinhas com a massa e passe em chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.
  

Coxinha com leite em pó

Ingredientes: 

• Massa:
  
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (23g)
  
• 2 batatas descascadas, cozidas e espremidas (250g)
  
• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
  
• Meia colher (sopa) de creme vegetal
  
• Meia colher (chá) de sal
  
• 1 pitada de colorau em pó
  
• Recheio:
  
• 1 colher (sopa) de azeite
  
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
  
• Meia xícara (chá) de frango desfiado
  
• 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  
• 1 colher (sopa) de salsa picada
  
• 1 colher (sopa) de leite em pó (11,5g)
  
• Montagem:
• Meia xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada
  
• 1 colher (chá) de colorau em pó

Modo de preparo:

• Massa: em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Recheio: em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o frango. Acrescente o tomate, a salsa e mexa até apurar. Adicione o leite em pó e mexa bem até obter um recheio cremoso. Desligue o fogo e espere esfriar. Montagem: abra pequenas porções da massa na palma da mão e coloque 1 colher (sopa) do recheio. Modele como coxinhas e umedeça-as com água. Passe-as na mistura de farinha de milho com colorau e coloque-as em assadeiras antiaderentes untadas com azeite. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  

Milkmixshake

Ingredientes:

• 3 morangos picados
  
• Meia banana congelada
  
• 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos 
  
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (23g)
  
• Meia xícara (chá) de água gelada

Modo de preparo: 

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva.
  

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.