Doceria especializada em pudim é inaugurada em Vitória

O pudim, uma das sobremesas mais queridas pelos capixabas, é a estrela da vitrine em uma nova doceria de Vitória, a Alê do Pudim. A lojinha especializada unicamente no doce fica na Praia do Canto e foi aberta há menos de um mês, com mesas para consumo no local e take away. 

Alessandra Lorusso, a Alê, é a confeiteira responsável pela receita do pudim, lisinho e sem furinhos, que serve como base para 11 sabores (um deles muda a cada semana).

Paulista, Alessandra mudou-se para o Estado há cerca de um ano e uniu-se à irmã, Vanessa, que já morava aqui, para transformar seu elogiado doce feito sob encomenda em um negócio mais amplo, com loja física para pronta-entrega. 

Os pudins são vendidos em três tamanhos: individual (110g), médio (500g) e família (1kg), e os preços variam de R$ 12* a R$ 95*. O pote de 220g, disponível nas versões leite condensado, limão siciliano e café, sai a R$ 24*.    

Na seção de especiais há sabores como chocolate branco com frutas vermelhas, doce de leite argentino e Ninho com Nutella, e na ala premium brilham os de fava de baunilha, de pistache e de chocolate belga.  

Uma dica para os pudim lovers é o menu degustação com três opções à escolha (especial ou premium) no tamanho individual (R$ 40*). Na sugestão da semana, Alessandra vai revezar sabores como cocada, laranja, grana padano e até mesmo whey protein.  

A doceria abre de terça a sábado, das 11h às 19h, e aos domingos, das 11h às 18h. Rua João da Silva Abreu, 971, loja 4, esquina com a Av. Rio Branco (ao lado da Chocolateria Brasil). Mais informações: (27) 99322-3443 e @aledopudim. 

O restaurante a rodízio La Gula Comideria inaugurou nesta semana sua segunda unidade na Grande Vitória. Um ano depois de abrir as portas na Glória, em Vila Velha, a casa chegou à Capital em um endereço já famoso pela variedade de opções gastronômicas, a Av. Rosendo Serapião de Souza Filho, entre os bairros República e Mata da Praia.

O rodízio inclui pizza, hambúrguer, comida japonesa, petiscos e sobremesas, entre outros itens, e custa R$ 74,90* por pessoa de segunda a quinta e R$ 84,90* de sexta a domingo e em feriados. Crianças de até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam meia (bariátricos também têm esse benefício, mediante apresentação de carteirinha). Aniversariantes do dia também têm desconto de 50% no valor ao levar 10 acompanhantes pagantes. 

Os preços por pessoa também contemplam refil de bebidas, como água mineral, refrigerante e sucos. O espaço conta com um bar para venda de cervejas e drinques, e comporta aproximadamente 100 pessoas. O funcionamento é de segunda a sábado, das 18h às 23h30; e domingo, das 18h às 23h. Av. Rosendo Serapião de Souza Filho, 630, Vitória. Rede social: @lagulacomideria.

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