Farofa de linguiça e bacon com queijo coalho: veja receita

Sugestão do HZ para o seu almoço de fim de semana fica pronta em poucos minutos e o rendimento é de pouco mais de um quilo

Farofa é sempre um ótimo acompanhamento nas refeições, e há quem prefira as versões mais incrementadas, como a sugestão que HZ traz para o seu fim de semana: farofa de linguiça e bacon finalizada com cubos de queijo coalho.  

Gostou da ideia? Então, acompanhe a seguir o passo a passo da nossa receita, simples e saborosa, que rende em média 1,4 kg e fica pronta rapidinho. 

FAROFA DE LINGUIÇA E BACON COM QUEIJO COALHO

Ingredientes:

• 300g de queijo coalho
• 300g de bacon
  
• 150g de linguiça toscana
  
• 100g de manteiga
  
• 500g de farinha de mandioca grossa
  
• Sal a gosto
  
• Salsa a gosto
• 50g de cebola
• Rendimento: 1,4 kg

Modo de preparo: 

Para começar, pique o queijo coalho, frite com manteiga e reserve. Depois, pique e frite o bacon, a linguiça toscana e a cebola. Em seguida, adicione a farinha, o sal e a salsa, mexendo para não grudar. Por último, acrescente o queijo coalho e sirva a farofa como acompanhamento.

Fonte: Divino Fogão. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.