O prato Camarão Praia de Itamaracá, do Coco Bambu, está entre as delícias do Festival Gastronômico Praia Gourmet Crédito: Coco Bambu/Divulgação
Comer bem (lê-se pratos gostosos e bem-feitos) por um preço honesto é o sonho de qualquer amante da boa mesa! Essa é a proposta do Festival Gastronômico Praia Gourmet, que rola de segunda a quinta, para almoço e jantar, até 30 de março, no Shopping Praia da Costa, em Vila Velha. O melhor: as opções de menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) saem por R$ 59,90.
Participam da empreitada os restaurantes D.O.C Gastronomia, Pecorino, Coco Bambu e Domus Itálica, com menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa. São delícias capazes de ar água na boca!
No cardápio, há opções para todos os paladares e gostoso, com massas, peixes e carnes vermelhas. No D.O.C Gastronomia, especializado em carnes assadas ao estilo dos argentinos e uruguaios, os clientes podem escolher entre croqueta de costela suína ou manjubinha empanada na farinha panko. Como pratos principais, arroz de costelinha suína com calabresa, quiabo e ervilhas frescas ou peixe grelhado com pirão de mariscos, tiramissu ou pastel de Nata.
O tradicional Arroz de Costelinha do D.O.C Gastronomia também será servido no festival Crédito: D.O.C Gastronomia
O Pecorino Bar & Trattoria, espaço inspirado nas clássicas cantinas italianas, traz arancini (bolinho de risoto) de queijo ou polenta frita de entrada. Para o prato principal, as opções são parmegiana de frango ou Saint Peter com risotto ao limone e de sobremesa pudim de leite ou sorvete.
O arancini (bolinho de risoto) é um dos destaques do Pecorino Bar & Trattoria Crédito: Pecorino Bar & Trattoria
No Domus Itálica, os clientes podem escolher salada verde ou pasteis de carne e queijo de entrada; Bacalhau Passione ou escalope de filé mignon ao poivre e fettuccine Alfredo, de prato principal; e, como sobremesa, brownie com sorvete de creme e calda de chocolate ou mousse de maracujá.
No Coco Bambu serão servidos pratos para duas pessoas no valor de R$ 119,80. De entrada, os clientes poderão escolher entre porções de batata frita, pastel de queijo e cesta de torradas e pães de queijo.
Como prato principal, o camarão é o rei do pedaço. Destaque para as delícias Camarões Praia de Itamaracá, Camarões Praia de Boa Viagem, Camarões Praia de Tamandaré, Camarões Praia de Olinda ou, para quem prefere carne, Meia Carne de Sol do Sertão. Para finalizar o menu, opções de sobremesa incluem a cocada de forno ou pudim. É de lamber os beiços!
Veja abaixo alguns dos pratos presentes e mais abaixo as opções de menu completo:
Festival Gastronômico Praia Gourmet
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CAMARÃO PRAIA DE ITAMARACÁ por Festival Gastronômico Praia Gourmet
FESTIVAL GASTRONÔMICO PRAIA GOURMET
QUANDO: Até 30 de março, de segunda a quinta-feira, para almoço e jantar
ONDE: Shopping Praia da Costa. Av. Dr. Olivio Lira, 353, Praia da Costa, Vila Velha
PREÇOS: menus com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 59,90
RESTAURANTES PARTICIPANTES: Coco Bambu, Pecorino Bar & Trattoria, Domus Itálica e D.O.C Gastronomia
CONHEÇA OS MENUS
D.O.C GASTRONOMIA
VALOR: R$ 59,90
Entrada
Croqueta de costela: Croqueta de costela suína servida com aioli de abóbora
Manjubinha frita: Manjubinha empanada na farinha panko servido com aioli e repolho fermentado
Prato Principal
Arroz de costelinha: Arroz de costelinha suína com calabresa, quiabo e ervilhas frescas
Peixe com pirão: Peixe grelhado com pirão de mariscos
Sobremesa
Tiramissu.: Tiramissu clássico com mascarpone, pão de ló e praline de café
Pastel de nata: Pastel de nata clássico
PECORINO BAR E TRATTORIA
VALOR: R$ 59,90
Entrada:
Arancini de queijo: Bolinho de risoto recheado com queijo
Polenta frita
Prato Principal:
Parmegiana de frango
Saint Peter com risoto ao limone
Sobremesa:
Pudim de leite
Sorvete
COCO BAMBU
VALOR: 119,80 menu para duas pessoas
Entrada:
Cesta de torradas e pão de queijo
Torradas temperadas e 3 pães de queijo
Porção de batatas fritas
Porção de pastéis de queijo
Massa fresca recheada com queijo coalho e muçarela
Prato Principal:
Camarão Praia de Itamaracá: Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha
Camarão Praia de Boa Viagem: Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo muçarela e parmesão
Camarão Praia de Olinda: Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha
Camarão Praia de Tamandaré: Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, azeitona, rúcula e camarões
Meia Carne de Sol do Sertão: Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita
Sobremesa:
Pudim
Cocada
DOMUS ITÁLICA
VALOR: R$ 59,90
Entrada:
Salada verde
Pastéis de carne e queijo
Prato Principal:
Bacalhau Passione
Escalope de Filé Mignon Ao Poivre, Fettuccine Alfredo