Vila Veneto é uma das queijarias da Rota dos Queijos Crédito: Instagram/Vila Vêneto
Gosta de queijo? Então prepare-se para a terceira edição do Festival Rota dos Queijos de João Neiva, que acontece neste fim de semana, entre os dias 4 e 7 de julho (de quinta a domingo), com entrada gratuita. >
O evento tem o objetivo de destacar a qualidade dos queijos e o trabalho dos produtores da região, que compõem o circuito turístico estadual Rota dos Queijos. A programação vai reunir no Centro Comunitário de João Neiva apresentações culturais, shows musicais, expositores de queijo e de outros produtos da agroindústria capixaba, cervejarias artesanais e uma ampla praça de alimentação.>
A Del Caro Produtos Artesanais fica em Cavalinho, João Neiva Crédito: Evelize Calmon
O local da festa será dividido em dois ambientes, um deles o Espaço Orquestrado, que terá uma adega climatizada com vinhos nacionais e importados, cafeteria, gelateria, artesanato, flores e apresentações da Orquestra do Instituto Preservarte. >
Em uma outra área, os visitantes poderão assistir a aulas-shows com profissionais renomados da gastronomia capixaba e do cenário nacional, especialmente o da produção de queijos, como o mestre queijeiro Frederico Sotero, da premiada Fazenda Canastra, em Minas Gerais. >
Durante o evento, os visitantes poderão degustar queijos artesanais da região, alguns deles premiados. Tais produtos também farão parte de diversos pratos à venda na praça de alimentação, entre os quais massas, risotos e pizzas, que custarão de R$ 8 a R$ 90.>
Entre os destaques do festival está o Queijo Montanhês Capixaba, original de João Neiva; o queijo bordô, maturado em vinho, e o Original Otello, característico da região e rastreado por conta da etiqueta de caseína que assina a numeração da peça.>
Queijos premiados da Giacomin estão entre os destaques do festival Crédito: Queijos Giacomin/Divulgação
A Rota dos Queijos, em João Neiva, está localizada às margens da BR-259, no percurso entre o distrito de Cavalinho e o trevo de João Neiva X Colatina. O circuito é formado pelas queijarias Del Caro, Vila Veneto, Trevo, Bergantini e Giacomin, que estarão presentes em todos os dias do evento. >
PARA COMER E BEBER
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO:
Bosi Bar - petiscos variados
Casa Brasil - assados
Restaurante Purumar - bolinho de bacalhau, arroz de polvo, bobó de camarão e massa ao molho de queijo e camarão
Cozinha da Fabricia Richielly - petiscos e massas
Pizzaria Manda Brasa - pizzas feitas com queijos da região
Food Truck Parrilla & Burger - grelhados e hambúrguer
Roots BBQ - fogo de chão e churrasco americano
CERVEJARIAS E BAR:
Três Torres
Ilupi
Apotheose
Drink Tropical
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PROGRAMAÇÃO
QUINTA-FEIRA (4/07)
18h – Abertura do festival ao público
Espaço Preservarte 25 anos
18h30 – Apresentação musical com Clemar e Léo (MPB)
20h – Tuti Vieira (pop rock acústico)
Palco Monte Negro
19h – Orquestra Dedilharcos (Preservarte)
20h – Show com Renato Sabaini (MPB)
22h – Show com Leony Diall (pop rock)
SEXTA-FEIRA (5/07)
18h – Abertura do festival ao público
Cozinha Rota dos Queijos
18h – Aula-show com o mestre queijeiro Pedro Henrique, da Queijaria Giacomin
18h40 – Aula-show com o churrasqueiro Juliano Broetto, da Churrascaria Broetto e Queijos do Trevo
19h20 - Aula-show com o mestre queijeiro Frederico Sotero, da Fazenda Canastra/MG
Espaço Preservarte 25 anos
19h – Orquestra de Viola Caipira Preservarte
20h – Show com Tons do Brasil
Palco Monte Negro
20h – Show com Jackson Lima (pop rock)
22h – Show com Nano Vianna (releituras de rock)
SÁBADO (6/07)
16h – Abertura do festival ao público
Cozinha Rota dos Queijos
17h – Aula-show com as chefs Estéfani Nobre e Melissa Farias (Professoras Ceet), representando Queijos Del Caro e Massas Fornaciari
18h – Aula-show com a chef Letícia Sant'anna, do Restaurante Purumar, com Queijos Bergantini
19h – Aula-show com Roberto Cuzini com Queijaria Vila Veneto
20h – Aula-show com o sommelier e chef Paulo Gáudio com vinhos da Vinícola Gáudio e queijos da Rota dos Queijos
Espaço Preservarte 25 anos
17h – Show acústico com André e Priscila (voz e violão)
19h – Show com Cláudio Lyra (acústico)
Palco Monte Negro
18h – Show com Júnior Almeida (samba)
20h – Show com Gilmar Azevedo (pop rock)
22h – Show com Picnic Dogs (pop rock)
DOMINGO (7/07)
11h – Abertura do festival ao público
Espaço Preservarte 25 anos
11h – Apresentação do Coral Bem Viver
13h – Apresentação da Orquestra de Viola Caipira Preservarte
15h – Apresentação da Orquestra Preservarte (bossa nova)
Palco Monte Negro
12h – Apresentação da Banda da Pestalozzi (brasilidades)
14h – Show com John e Gabi (pop rock)
16h – Show com Wolmer e Banda (pop)
18h – Show com Moxuara (regional)
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3º FESTIVAL ROTA DOS QUEIJOS DE JOÃO NEIVA Quando: de 4 a 7 de julho de 2024 Onde: no Centro Comunitário de João Neiva (Centro Cultural) Entrada gratuita Realização:Instituto Panela de Barro, com apoio da Aderes, Sebrae-ES, Prefeitura de João Neiva e Instituto Preservarte. >
Com informações da assessoria de imprensa da Aderes. >