![Restaurante e cerimonial Casa di Luiza, na Enseada do Suá, Vitória](https://midias.agazeta.com.br/2022/09/01/restaurante-e-cerimonial-casa-di-luiza-na-enseada-do-sua-vitoria-828751-article.jpg)
Almoço self-service é oferecido de segunda a sexta. Crédito: Bruno Coelho
Casa di Luiza é o mais novo restaurante do grupo Uaine, ao qual pertencem casas como Aleixo, Pirão, Wine Garden, Canto do Vinho e Tomatto Trattoria, sob o comando do empresário Léo Freitas.
O nome do espaço, aberto oficialmente na terça-feira (30), é uma referência à filha de Léo, a pequena Luiza Freitas, de oito anos. São dela algumas pinturas que enfeitam o ambiente, instalado no antigo cerimonial Casa Maio, na Enseada do Suá.
![Luiza Freitas e Hugo Grassi no restaurante e cerimonial Casa di Luiza](https://midias.agazeta.com.br/2022/09/01/luiza-freitas-e-hugo-grassi-no-restaurante-e-cerimonial-casa-di-luiza-828755-article.jpeg)
Luiza, filha do empresário Léo Freitas, e o chef Hugo Grassi . Crédito: Bruno Coelho
O Casa di Luiza funciona como self-service das 11h às 15h, de segunda a sexta, e à noite pode ser alugado para eventos de até 160 pessoas, com bufê assinado pelo chef executivo do grupo Uaine, Hugo Grassi.
O quilo no almoço custa R$ 89 e contempla, além de uma boa variedade de legumes e hortaliças para saladas, pratos como frango com quiabo, camarão na moranga, cupim prensado, arroz de pato, farofa de coco, purê de abóbora com gengibre, musseline de banana caramelizada, bobó e feijoada (servida às sextas).
![Restaurante e cerimonial Casa di Luiza, na Enseada do Suá, Vitória](https://midias.agazeta.com.br/2022/09/01/restaurante-e-cerimonial-casa-di-luiza-na-enseada-do-sua-vitoria-828752-article.jpg)
Legumes e hortaliças do bufê. Crédito: Bruno Coelho
A lista de sobremesas traz opções como espuma de chocolate e caramelo com pistache, tiramisù e cheesecake de manga com farofa de paçoca. "Os pães e as massas do restaurante são produzidos por nós", detalha Hugo Grassi, que planeja lançar, ainda em setembro, um menu com seis pratos executivos.
Nos fundos do Casa di Luiza funciona a central de produções do Uaine, que abastece os demais restaurantes do grupo com ingredientes previamente porcionados. Rua Elías Daher, 131, Vitória. (27) 2142-6381.
![Restaurante e cerimonial Casa di Luiza, na Enseada do Suá, Vitória](https://midias.agazeta.com.br/2022/09/01/restaurante-e-cerimonial-casa-di-luiza-na-enseada-do-sua-vitoria-828753-article.jpg)
Restaurante fica no antigo cerimonial Casa Maio . Crédito: Bruno Coelho
NOVO MEXICANO EM VILA VELHA
Com mais de 60 unidades pelo país, a franquia de restaurantes tex-mex Los Mex, de São José do Rio Preto/SP, acaba de chegar ao Espírito Santo, com uma loja na praça de alimentação do Shopping Vila Velha.
O cardápio conta com 20 opções de drinques e mais de 40 pratos, divididos em porções, especialidades, sugestões do chef, lanches, combos e sobremesas. Mais informações: (27) 3010-3731.
![Burritos do restaurante Los Mex, no Shopping Vila Velha](https://midias.agazeta.com.br/2022/09/01/burritos-do-restaurante-los-mex-no-shopping-vila-velha-828811-article.jpg)
Burritos estão entre as especialidades da franquia. Crédito: Los Mex/Divulgação
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