Hamburgueria inspirada em super-heróis é aberta em Vila Velha

Heróis Burger mergulha no universo de personagens como Batman e Harry Potter. Veja também: novidades no Raiz do Canto, rodízio no Cia do Caranguejo e novo rum capixaba

A Heróis Burger é uma hamburgueria temática criada para fãs de super-heróis. Inspirada no universo de personagens dos quadrinhos e das telonas, como Hulk, Batman, Harry Potter e Homem de Ferro, a casa abre as portas na sexta-feira (11), na Praia da Costa, em Vila Velha. Além da loja capixaba, há unidades em Cabo Frio, Santos e Brasília. 

A proposta no local será de imersão. O ambiente terá bonecos em tamanho real e diversos acessórios para fotos, ou seja: não vão faltar elementos instagramáveis por lá. “A ideia é que todos possam se sentir super-heróis. Os clientes não irão esquecer essa experiência”, comenta uma das sócias da rede no Estado, Carol Lima. 

No cardápio, totalmente dedicado aos heróis da ficção, Carol destaca o Spider-Man Burger, feito com pão caseiro estilizado, cheddar, bacon e cebola caramelizada. 

Outra aposta da casa é o Batman Burger, que leva, além do blend Angus, queijo prato derretido, bacon e molho de barbecue com alho. Há também milk-shakes, petiscos, drinques e sobremesas. O cardápio pode ser acessado em heroisburgervv.com.br.

A Heróis Burger Vila Velha vai funcionar todos os dias, das 18h à meia-noite, e fica na Rua Henrique Moscoso, 90 - lojas 11, 12 e 13 do Ocean Ville Mall, ao lado do Mahai.  (27) 99751-4754.

COM NOVO CHEF, RESTAURANTE LANÇA EXECUTIVO 

Lançado esta semana, o novo menu executivo do Raiz do Canto Gastrobar tem opções que custam de R$ 39,90 a R$ 59,90 (entrada + principal + sobremesa). O chef responsável é o carioca Gabriel Oliveira, que assumiu a cozinha da casa há um mês.

O executivo vai ter sempre dois tipos de entrada e de sobremesa. Os itens fixos são salada e pudim, e as outras opções vão variar semanalmente. Risoto de gorgonzola com iscas de baby beef, moqueca de camarão 7 barbas com banana-da-terra frita e sobrecoxa desossada ao molho de mostarda com musseline de batata e tomate cereja confit estão na lista de pratos principais. 

No Estado há pouco mais de um ano, Gabriel Oliveira nasceu no Rio de Janeiro e atua há 18 anos como profissional de cozinha e consultor gastronômico. Já passou por restaurantes como PJ Clarkes, Condessa Café, Rubi Wine Bar e Seu Justino. Na Grande Vitória, trabalhou no Ginteria Dining Club e no Ugo Restaurante. 

O menu executivo é servido de segunda a sexta,  das 11h30 às 16h. O Raiz do Canto é um restaurante parceiro do Clube A Gazeta e oferece desconto para assinantes. Rua Jayme Martins, 25, Praia do Canto, Vitória. (27) 3215-5329. 

NOVO RUM PRINCESA ISABEL

O premiado alambique capixaba Princesa Isabel, localizado em Linhares, acaba de lançar uma nova bebida. Além das cachaças e do gim Mar, a marca agora conta com rum branco em sua carteira de destilados. 

Os produtores Adão e Pedro Cellia, pai e filho, descrevem a bebida como refinada, de aroma marcante e com roupagem tropical. Totalmente orgânico, o Rum Princesa Isabel é produzido a partir do melaço de cana na Fazenda Tupã, às margens do Rio Doce. 

Ideal para o verão, o rum é usado em receitas clássicas e refrescantes como mojito e daiquiri, e a cada ano tem conquistado novos adeptos. O preço médio da garrafa do Princesa Isabel é R$ 89. Mais informações: @alambiqueprincesaisabel (Instagram).