Já comeu estrogonofe de atum? Receita é rápida e fica uma delícia

Você alguma vez já comeu estrogonofe de atum? Pois saiba que, assim como as versões tradicionais, de carne e de frango, essa também fica muito gostosa. 

O preparo da receita é vapt-vupt, e no passo a passo que mostramos abaixo não leva mais do que meia hora para ficar pronta.

Na mesa, os acompanhamentos mais indicados para uma refeição com esse estrogonofe são batata palha e arroz branco. 

Rendimento: 4 porções
Tempo médio de preparo: 30 minutos
Nível: fácil

INGREDIENTES: 

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  
• 1 cebola média picada
  
• Meia xícara (chá) de champignons em conserva ou cogumelos Paris fatiados
  
• 5 colheres (sopa) de catchup
  
• 2 colheres (sopa) de mostarda
  
• 1 caixinha de creme de leite
  
• 1 colher (chá) de sal
  
• Pimenta-do-reino a gosto
  
• 2 latas de atum sólido em óleo (escorrido)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, no fogo médio, adicione o azeite e a cebola, refogando até dourar levemente. 
2. Junte o champignons, o catchup, a mostarda e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e misture bem. 
3. Adicione o atum sólido escorrido e misture delicadamente. 
4. Sirva em seguida acompanhado de batata palha e arroz branco.

Fonte: Coqueiro. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.