Manguinhos Gourmet está de volta: conheça os pratos do festival

Evento chega à 15ª edição nos dias 17, 18, 24 e 25 de setembro, com receitas exclusivas, feira de artes, espaço kids e apresentações culturais

O Manguinhos Gourmet, tradicional festival gastronômico da Serra, volta à cena a partir deste fim de semana em 11 estabelecimentos do balneário. Após um intervalo de dois anos no auge da pandemia, o evento acontecerá nos dias 17, 18, 24 e 25 de setembro, das 12h às 17h.

Durante o festival, restaurantes, docerias, cafeterias, pousadas e ateliês locais lançam receitas exclusivas ou abrem suas portas para expor especialidades culinárias e artísticas.

Como nas 14 edições anteriores, cada participante terá à venda um prato ou sobremesa criado para o Manguinhos Gourmet.

Os pratos também serão comercializados em porções para degustação, a R$ 25, como forma de estimular que o público experimente diversas opções em um mesmo dia. As sobremesas do festival custarão R$ 18. 

A jardineira do evento vai circular pelas ruas de Manguinhos, transportando os visitantes de forma gratuita entre os ateliês de arte e restaurantes.

Uma outra atração é a feira D'Manguinhos, que reunirá na Praça São Sebastião trabalhos e produtos de artistas, artesãos e culinaristas do balneário.

No Restaurante Chico Bento haverá espaço kids e uma série de atividades lúdicas e de recreação, como teatro infantil, pintura artística, futebol de sabão, apresentações de capoeira e congo. A entrada é gratuita. 

ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES 

ESPAÇO CHICO BENTO

• Prato do festival: Camarão 3 Anjos: camarões ao alho e azeite com queijos minas, gorgonzola e catupiry gratinados (R$ 65,90 o quilo).
  
• Funcionamento: sábado e domingo, das 11h às 17h.
  
• Mais informações: (27) 98131-8774.
  

• Prato do festival: Mariscos do Chef, com camarão VG empanado, aos quatro queijos, servido com arroz de marisco e farofa de camarão (R$ 200 para duas pessoas ou R$ 339 para quatro).
• Funcionamento: de terça a domingo, das 10h às 18h.
• Mais informações: (27) 99257-6240.

ESPAÇO MARIA MARIANA

• Prato do festival: Paella Pantaneira, composta de carne seca laminada, costelinha de porco, bacon, linguiça artesanal defumada, arroz, mandioca crocante e chuva de feijão com alho torrado (R$ 50/individual).
  
• Funcionamento: de sexta a domingo, das 10h às 17h. 
• Mais informações: (27) 98826-2441 e 99838-4089.
  

• Pães artesanais feitos com fermento natural e ingredientes orgânicos. Ateliê de cerâmicas e mosaicos da artista Denise Alvim.
  
• Funcionamento: sábado e domingo, das 12h às 17h.
• Mais informações: (27) 99947-9599.
  

ENSEADA DE MANGUINHOS/ ESPAÇO ENSEADA

• Prato do festival: Camarão Thai, composto de camarão refogado no leite de coco e especiarias, acompanhado de arroz branco (R$ 98, para duas pessoas). 
• Funcionamento: diariamente, das 11h à meia-noite (restaurante). Bar a partir das 10h.
  
• Mais informações: (27) 3243-1413.
  

• Prato do festival: Bacalhau Espiritual, receita tradicional portuguesa com lascas de bacalhau cremosas (R$ 130, para três pessoas). Acompanhamentos: arroz branco e salada verde.
• Funcionamento: de quinta a domingo, das 10h às 16h.
• Mais informações: (27) 3243-2687, 3243-4181 e 99986-2687.

• Prato do festival: Lagosta à Thermidor, lagosta gratinada ao molho com champignon, acompanhada de batata palha e arroz (R$ 279,90, para quatro pessoas).
  
• Funcionamento: diariamente, das 9h às 17h.
  
• Mais informações: (27) 99846-3170.
  

MAVI SUCRÉE DOCERIA

• Prato do festival: Taça Mavi Brownie, com morangos, creme de chocolate, brigadeiro brulée, Nutella e sorvete.
  
• Funcionamento: de terça a domingo, das 13h às 21h.
• Mais informações: @mavisucree_doceria (Facebook e Instagram).

• Pães, tortas e artes plásticas. 
• Funcionamento: sábado e domingo, das 12h às 17h.
  
• Mais informações: (27) 99960-7686.

• Prato do festival: Ice Cake, casquinha banhada no chocolate, sorvete de frutas vermelhas sobre cama de pão de ló recheado e cobertura de chantininho.
  
• Funcionamento: de terça a domingo, das 13h às 21h.
• Mais informações: (27) 99978-0725.
  

• Prato do festival: brunch com café da Eco Manguinhos e opções de pizza vegana do Vaga Mundo.
  
• Funcionamento: sábado e domingo, das 12h às 17h.
• Mais informações: (27) 99252-2772.

MANGUINHOS GOURMET 2022
Quando: 17, 18, 24 e 25 de setembro, das 12h às 17h.
Onde: em 11 restaurantes e cafeterias de Manguinhos. Feira d'Manguinhos na Praça São Sebastião e atrações culturais e recreação no Restaurante Chico Bento com entrada gratuita.
Quanto: R$ 25 a porção de degustação dos pratos e R$ 18 as sobremesas.
Realização: Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM) em parceria com o produtor Gil Castelo Branco (Festival Gastronômico de Búzios).  
Mais informações: (27) 98826-2441 e 99986-2822 ou pelo e-mail [email protected].