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Publicado em 2 de fevereiro de 2023 às 06:00
O calçadão da Orla de Camburi, em Vitória, acaba de ganhar uma nova opção gastronômica no quiosque 12, na altura do bairro Jardim Camburi: o bar Praieiro. Inaugurado há poucos dias, o point pertence aos sócios Fabiano Cardoso (Ílios Beach House) e Julio Cesar Santana (Épico Beach Bar).
O espaço é aberto, com diversas mesas à sombra de castanheiras frondosas. As árvores são um marco naquele trecho da praia, muito frequentado por praticantes de futevôlei, frescobol e altinha.
No cardápio, ainda provisório, reinam petiscos tradicionais, como pastel (a partir de R$ 37,90 a porção com seis), churrasquinho (a partir de R$ 24,99), camarão frito (R$ 49,99) e torresmo de rolo (R$ 42,99).
Clássico praiano, o peroá com fritas já é a entrada campeã de pedidos (R$ 82,99 ou R$ 108,99 com banana à dorê).
Uma alternativa é a tábua Praieiro, composta de linguiça, tirinhas de carne, pão de alho, batata frita, farofa e vinagrete (R$ 105,99). Ambas servem até duas pessoas.
Entre os drinques, a sugestão da casa combina gim, suco de frutas vermelhas, mix de cítricos, xaropes de tangerina e de morango e espuma de gengibre (R$ 26).
A partir do dia 7 de fevereiro, o bar servirá café da manhã, das 6h30 às 10h, inclusive nos finais de semana. O menu terá itens como tapioca, crepioca, omelete, misto quente, suco natural e café.
Atualmente, o horário de funcionamento do Praieiro é de segunda a sexta, das 10h às 20h, e aos sábados e domingos, a partir das 9h. Av. Dante Michelini, 4470, Jardim Camburi, Vitória.
Tem novidade capixaba no mercado de bebidas: o Gin Premium DryCat é o lançamento da vez na destilaria urbana localizada na Ilha de Monte Belo, em Vitória.
O novo gim London Dry da marca é acrescido de 12 botânicos e carrega notas de manga, limão taiti e limão siciliano. Grande aposta da DryCat para 2023, o destilado é ideal para o preparo de coquetéis como Negroni, Gin Tônica, Fitzgerald e Tom Collins.
A bebida estará disponível para venda a partir do dia 6 de janeiro nas principais redes de supermercados da Grande Vitória, pelo preço médio de R$ 79,90 (750ml).
Charutinhos de massa com brie e geleia de pimenta (R$ 35,90) e focaccia ao pesto (R$ 29,90) estão entre as novidades lançadas pela padaria e forneria Tanti Affetti. As entradinhas para compartilhar estão disponíveis todos os dias, das 17h às 21h.
Já o menu de pizzas apresenta a de gorgonzola com damasco e praliné de nozes (R$ 62,90/ média) e a doce Nutella com Pistache (R$ 62,90/média), sob a batuta do novo chef pizzaiolo, Marcos Meneli.
A casa conta agora com a opção Monte o Seu Lanche, com sanduíches personalizáveis ao longo do dia. Rua Desembargador Sampaio, 182, Praia do Canto, Vitória. (27) 99895-5602.
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