Novo restaurante português em Vitória serve de polvo a moela

Casa Portuguesa fica na Praia do Canto. Veja também: lançamento da plataforma Em Busca do Vinho, self-service da Doggies e pré-carnaval da Bigstep

Publicado em 26/01/2023 às 18h45
Polvo à lagareiro do restaurante Casa Portuguesa, em Vitória

O Polvo à Lagareiro vai à mesa com batatas ao murro e brócolis com alho frito . Crédito: Casa Portuguesa/Divulgação

No mais novo restaurante português de Vitória, aberto em novembro de 2022, o bacalhau não brilha sozinho.

É que o cardápio do Casa Portuguesa vai além dos clássicos e traz especialidades da terrinha pouco conhecidas pela maioria dos capixabas.    

Um exemplo é a ótima moela estufada, cozida em vinho e servida com um saboroso molho de tomate e torradas (R$ 45).

Além dessa entrada, provamos a conserva de sardinha salteada com cebola roxa, pimentões e tomate cereja (R$ 54) e, em seguida, o arroz caldoso de pato com linguiça e ervilhas.  

O menu foi concebido por Hugo Grassi, chef executivo do grupo Uaine, que comanda 11 restaurantes na Grande Vitória. Quem lidera os trabalhos na cozinha é Diego Henrique (ex-Barlavento). 

Casa Portuguesa

Arroz caldoso de pato do restaurante Casa Portuguesa, em Vitória
Arroz caldoso de pato com ervilha (R$ 69/individual e R$ 129/duas pessoas). Casa Portuguesa/Divulgação
Bacalhau à Brás do restaurante Casa Portuguesa, em Vitória
Bacalhau à Brás: bacalhau desfiado, batata palha, cebola, ovo e azeitona (R$ 79/individual ou R$ 129/duas pessoas). Casa Portuguesa/Divulgação
Queijadinha do restaurante Casa Portuguesa, em Vitória
Queijadinha de Sintra com sorvete (R$ 27/sobremesa). Casa Portuguesa/Divulgação
Moela estufada com tomate do restaurante Casa Portuguesa, em Vitória
Moela estufada com tomate (R$ 45/entrada). Casa Portuguesa/Instagram
Moela estufada com tomate (R$ 45/entrada)
Moela estufada com tomate (R$ 45/entrada)
Moela estufada com tomate (R$ 45/entrada)
Moela estufada com tomate (R$ 45/entrada)

Aos que não dispensam bacalhau, a carta traz desde bolinho (R$ 28 a unidade com 130g) até lombo de bacalhau gadus morhua cozido por imersão em azeite e servido com chalotas, azeitonas pretas, brócolis, tomates e ovos (R$ 245, para duas pessoas).    

Nas sobremesas, o destaque vai para os tradicionais pastéis de Belém (R$ 13 cada um) e Natas do Céu, camadas de chantili cobertas de creme de ovos com biscoitos esfarelados (R$ 24).    

O restaurante tem brinquedoteca climatizada, com recreadora, e funciona para jantar de terça a sábado, das 18h à meia-noite. O almoço é de sexta a domingo, das 12h às 16h. Rua Joaquim Lírio, 240, Praia do Canto, Vitória. (27) 99229-3333.       

NOVO SELF-SERVICE DE CACHORRO-QUENTE 

A lanchonete especializada em cachorro-quente Doggies Hot Dogs, em Jardim da Penha, substituiu o sistema à la carte pelo bufê self-service. O estilo, velho conhecido dos capixabas, foi inaugurado na última sexta, 20 de janeiro, e agora é a única forma de consumir o dogão na casa.    

Para montar o hot dog à sua maneira, o cliente deve escolher um tipo de salsicha: tradicional (R$ 17), frankfurter (R$ 21) ou veggie (R$ 23). A batata chips continua sendo uma opção de acompanhamento (R$ 6).  

Lanchonete Doggies, na Rua da Lama, virou self-service de cachorro-quente

Cachorro-quente no novo sistema custa a partir de R$ 17 . Crédito: Reprodução/Instagram

A lista de ingredientes para incluir à vontade chega a 24 itens, entre molhos, temperos, grãos, legumes, frutas e o clássico purê de batata. Também entram como adicionais requeijão, cheddar, bacon, muçarela e frango desfiado, cobrados à parte (R$ 3,50 cada um). 

A Doggies funciona de terça a domingo, a partir das 18h, e segue com delivery pelo iFood. Av. Anísio Fernandes Coelho, 1645, Jardim da Penha, Vitória.  

CERVEJARIA COM PRÉ-CARNAVAL EM VILA VELHA

A cervejaria canela-verde Bigstep realiza nesta sexta-feira (27) mais uma edição do seu festival, desta vez com o tema "carnaval". O evento vai acontecer no Espaço Skye, a partir das 17h. 

Além dos chopes da Bigstep, o cardápio do Carnaval Bigstep vai ter drinques e também parrilha com churrasco e hambúrguer do Alcides. As atrações musicais são Bloco Balança Penha, roda de samba com Chorou Bebel, grupo Já Gamei e rock com a Banda Lane

O Skye fica Rua Alan Munir Helal, na Praia da Costa, em Vila Velha. Ingressos a partir de R$ 20 (1º lote) pelo site Superticket e R$ 30 na bilheteria do local. 

Chorou Bebel

Chorou Bebel comanda roda de samba em evento de cervejaria . Crédito: Chorou Bebel/Divulgação

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