Pavê de chocolate: receita simples que vai bem a qualquer hora

Depois do almoço (especialmente daquele em família no fim de semana), servir um belo pavê de sobremesa não é má ideia. E se a receita for fácil, feita com ingredientes baratos do dia a dia e que já estão guardadinhos na despensa, melhor ainda.

Então, dá só uma olhada nas instruções para fazer um belo pavê de chocolate. A dica é prepará-lo de véspera, pois precisa ficar seis horas na geladeira antes de ir para a mesa.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos + 6 horas de geladeira
Execução: fácil

INGREDIENTES:

• 1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
  
• 1 medida (da lata ou da caixinha) de leite integral
  
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  
• 1 colher (sopa) de amido de milho
  
• 1 lata de creme de leite
  
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  
• Raspas de chocolate meio amargo e açúcar de confeiteiro para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, metade do leite integral, o chocolate em pó e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
2. Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
   
3. Umedeça os biscoitos no leite integral restante e coloque-os, um ao lado do outro, em um recipiente refratário retangular (16 x 26 cm).
   
4. Cubra com um pouco do creme de chocolate.
   
5. Por cima do creme, coloque outra camada de biscoitos umedecidos e em seguida cubra com outra camada do creme de chocolate.
   
6. Decore com as raspas de chocolate e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.
   
7. Leve à geladeira por cerca de seis horas antes de servir.

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.