Pavê de chocolate: receita simples que vai bem a qualquer hora

Sobremesa prática, barata e deliciosa leva menos de 20 minutos para ficar pronta, mas precisa passar seis horas na geladeira

Depois do almoço (especialmente daquele em família no fim de semana), servir um belo pavê de sobremesa não é má ideia. E se a receita for fácil, feita com ingredientes baratos do dia a dia e que já estão guardadinhos na despensa, melhor ainda.

Então, dá só uma olhada nas instruções para fazer um belo pavê de chocolate. A dica é prepará-lo de véspera, pois precisa ficar seis horas na geladeira antes de ir para a mesa.

PAVÊ DE CHOCOLATE

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos + 6 horas de geladeira
Execução: fácil

INGREDIENTES:

• 1 lata ou caixinha de leite condensado (395g)
  
• 1 medida (da lata ou da caixinha) de leite integral
  
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  
• 1 colher (sopa) de amido de milho
  
• 1 lata de creme de leite
  
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
  
• Raspas de chocolate meio amargo e açúcar de confeiteiro para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, metade do leite integral, o chocolate em pó e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
2. Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve.
   
3. Umedeça os biscoitos no leite integral restante e coloque-os, um ao lado do outro, em um recipiente refratário retangular (16 x 26 cm).
   
4. Cubra com um pouco do creme de chocolate.
   
5. Por cima do creme, coloque outra camada de biscoitos umedecidos e em seguida cubra com outra camada do creme de chocolate.
   
6. Decore com as raspas de chocolate e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.
   
7. Leve à geladeira por cerca de seis horas antes de servir.

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.