No verão capixaba, é impossível não falar de Guarapari, desde sempre o destino mais concorrido do nosso litoral. E sempre que a estação começa, não faltam novidades na cidade, especialmente quando o assunto é gastronomia.
Fizemos uma lista com cinco locais abertos recentemente por lá, de estilos variados. Há desde gelateria e café até restaurantes, um deles dentro de uma cervejaria. O roteiro, de dar água na boca, inclui belas paisagens na Aldeia de Perocão e na Lagoa Mãe-Bá, e segue até a badalada Praia do Morro. Confira!
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01VISTA PARA A LAGOA
No restaurante da cervejaria Lagoahaus, em Porto Grande, o cenário é a lagoa Mãe-Bá. As mesas ficam em um quintal gramado, distribuídas ao ar livre e pela área coberta, onde há seis torneiras de chope. Delas saem cervejas como a elogiada IPA da casa, com um toque de maracujá; a Summer Ale, com limão siciliano; e a Witbier, com laranja e coentro; além das fixas Lager e Red Ale (a partir de R$ 13). No cardápio, destaque para o Camarão Piña Colada (camarões flambados na vodca ao creme de coco, servidos no abacaxi/R$ 95,90) e para o espaguete com frutos do mar na manteiga defumada de camarão (R$ 98,90/sugestão da chef aos domingos). Mais informações: (27) 99947-2905. FOTO: Lagoahaus/Divulgação
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02GELADINHO ITALIANO
Em frente ao quiosque 11, na Praia do Morro, a gelateria Barutti é o novo point dos apaixonados pelo geladinho italiano. A vitrine comporta 18 sabores de gelato, todos de produção própria e artesanal. Os mais concorridos são o Gianduia, com pedaços de avelã; o Cheesecake, com geleia de romã; e o Rafaello, de chocolate branco, coco e amêndoas. Os copinhos custam a partir de R$ 12 e as casquinhas (também feitas na casa) a partir de R$ 14. Funcionamento: todos os dias, das 12h30 às 23h. Av. Beira-mar, 1288. FOTO: Barutti/Instagram
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03DE TUDO UM POUCO
Um espaço multigastronômico com música ao vivo e cardápios de hambúrguer, pizza, comida de boteco, cervejas artesanais, vinhos e drinques. É assim o gastrobar Quintal do Mar, aberto em dezembro de 2021 na Praia de Peracanga. Rock Burger, Rock Pizza, Boteco do João, Rigonito, Mestra, Vitoria Shakers, Birita Brasil e Casa Perini estão reunidos no local, que ficará aberto até 31 de janeiro, das 12h às 23h. Av. Atlântica. s/n, Lote 4, Quadra 15. FOTO: Pedro Oliver
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04NA BEIRA DO CANAL
O JetMar Lounge fica em uma marina, na entrada do canal da Aldeia de Perocão. Além do visual único, com mesas ao ar livre, o restaurante tem como trunfo os frutos do mar, em pratos como o polvo à lagareiro (R$ 140/foto) e a feijoada de mariscos (R$ 120), lançados no verão. A moqueca especial do chef é uma das mais pedidas: vem com lagosta, camarão, polvo, lula e mexilhão, acompanhada de arroz, pirão e moquequinha de banana (R$ 350). A chegada ao local pode ser por terra ou pela água. Funcionamento: de terça a domingo, das 11h às 20h. Mais informações: (27) 99756-0396. FOTO: JetMar/Divulgação
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05CAFÉ COM DOÇURAS
A novidade para quem curte café especial e um bom doce para acompanhar é a cafeteria Coffee House, no Centro. Aberto todos os dias no verão, das 10h30 às 19h30 (aos domingos das 9h às 17h), o cantinho da confeiteira Paula Felix tem pães de queijo recheados, waffles, donuts, croissants, tapiocas e bolos queridinhos, como o de cenoura com chocolate, o red velvet (foto) e o Ninho com Morango. Rua Otávio Manhães de Andrade, 45. (27) 99645-9189. FOTO: Coffee House/Divulgação
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