Receita de pavê de leite em pó com morango: fácil e irresistível

Para dar textura e um sabor especial ao doce, os biscoitos de maisena devem ser embebidos em uma caldinha simples de chocolate

Pavê de leite Ninho com morango

Pavê de morango ganha um toque de chocolate . Crédito: Nestlé/Divulgação

Se você não resiste a um bom pavê, salve esta receita. Nela, a sobremesa gelada queridinha de dez entre dez famílias brasileiras contém creme e cobertura de leite em pó, morango fresco e biscoito de maisena embebido em chocolate.

Curtiu a combinação? Então, separe os ingredientes e já coloque a mão na massa para garantir um docinho dos bons no almoço de fim de semana. Esse é bem fácil de fazer!  

PAVÊ DE LEITE EM PÓ COM MORANGO 

Rendimento: 15 porções 
Tempo de preparo: 70 minutos
Nível: fácil

INGREDIENTES: 

  • Creme base:
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó 
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • Montagem:
  • Meia xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó 
  • Meio pacote de biscoito de maisena
  • 1 caixinha de morangos picados
  • 1 colher (sopa) de leite em pó 
  • Morangos para decorar

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, coloque a água, junte as gemas, o leite em pó, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
  2. Montagem: em um recipiente, misture a água com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos.
  3. Arrume-os lado a lado em um recipiente refratário (20 x 20 cm).
  4. Cubra com uma camada do creme e com os morangos.
  5. Continue intercalando as camadas, terminando com o creme.
  6. Polvilhe o leite em pó por cima do pavê e decore com os morangos.
  7. Leve o doce para a geladeira e deixe até o momento de servir.

Fonte: Nestlé. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas

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