Receitas de festa junina para fazer na air fryer: veja 4 opções

Milho cozido, pastel de queijo, pamonha e bolo de fubá ficam prontos em um piscar de olhos para encher seu arraiá de gostosura

As comidas típicas de festa junina são alguns dos principais atrativos durante o mês de junho, mas prepará-las pode levar algum tempo.

Por isso, a air fryer é uma ótima solução, pois ajuda a preparar pratos clássicos da época de forma simples e prática.

A seguir, confira quatro receitas de festa junina deliciosas que você pode fazer na fritadeira em poucos minutos. 

PASTEL DE QUEIJO

INGREDIENTES: 

• 200g de massa para pastel
• 200g de queijo muçarela
• Azeite para pincelar
• Água

MODO DE PREPARO: 

1. Em uma superfície lisa, abra a massa de pastel, corte no formato de um círculo e, em um dos lados, disponha a fatia de queijo.
2. Dobre a massa ao meio e, com a ajuda de um pincel, passe um pouco de água nas bordas. 
3. Com o auxílio de um garfo, pressione as bordas para fechar e pincele com o azeite. 
4. Repita o processo com toda a massa e disponha os pastéis no cesto da air fryer, preaquecida, em 180°C por 10 minutos. Sirva em seguida.

PAMONHA

INGREDIENTES: 

• 250g de grãos de milho-verde cozido 
• 120ml de leite
• 60g de açúcar mascavo
• 15g de manteiga
• Sal a gosto 
• Manteiga para untar 

MODO DE PREPARO: 

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. 
2. Unte forminhas de cerâmica com manteiga e despeje a mistura reservada. 
3. Disponha as forminhas na air fryer, preaquecida, em 180°C por 25 minutos. Sirva em seguida. 

MILHO-VERDE COZIDO

INGREDIENTES: 

• 4 espigas de milho-verde
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO: 

1. Com a ajuda de uma faca, corte as espigas de milho-verde em três partes, tempere com sal e regue com azeite. 
2. Disponha o milho-verde na cesta da air fryer, preaquecida, em 200°C por 15 minutos. 
3. Vire o milho-verde na metade do tempo. Sirva em seguida. 

BOLO DE FUBÁ CREMOSO

INGREDIENTES: 

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 2/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• Sal a gosto
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar

MODO DE PREPARO: 

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico, e bata até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione o fermento químico e bata novamente para incorporar com os demais ingredientes.  
3. Unte uma forma, que caiba na air fryer, com manteiga e enfarinhe com farinha de trigo. 
4. Disponha a mistura e leve para a air fryer, preaquecida, em 180°C por 35 minutos. Sirva em seguida.