Marcus Vinícius Mezadri, morador de Anchieta, conquistou o título da International Sommelier Guild. Crédito: Divulgação

Nosso Marcus Vinícius Mezadri, 40 anos, morador de Anchieta, acaba de conquistar o título de sommelier Gradus, concedido pela International Sommelier Guild (ISG), uma das mais reconhecidas escolas de sommeliers do mundo, representada no Brasil pela Celebrare Escola de Vinho . É o único capixaba na lista dos seis brasileiros com o título.

O capixaba é sommelier formado pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), filiada a Association de la Sommellerie Internationale (ASI); tem nível avançado em vinhos pela Wine & Spirit Education Trust (WSET), com sede no Reino Unido, e foi finalista do Concurso de Melhor Sommelier do Alentejo de 2019, além de sócio e fundador da @theuvinho uma marca própria de vinhos com distribuição no Espírito Santo.

"O título Gradus foi a certificação mais dura que já realizei durante minha jornada nos estudos desde 2012, quando me apaixonei pelo mundo do vinho. O curso foi muito rigoroso e exige domínio de todas as especialidades como processos de escolha, compra, recebimento, guarda, administração da adega e, principalmente, a prova das bebidas antes que elas sejam direcionadas aos consumidores finais e, claro, o serviço e harmonização do vinho"

Marcus Vinícius Mezadri, sommelier

Todas as sete etapas de avaliações para a conquita do diploma Gradus exigem que o candidato atinja um mínimo de 70% de acerto em cada uma delas. Uma banca dos EUA com três executivos da ISG, inclusive o presidente da instituição, Mr. Joseph Miller, veio ao Brasil para aplicar e corrigir as provas. A última etapa foi realizada em São Paulo, na Casa do Porto.

INAUGURAÇÃO

Juliana Lopes e Lorena Lopes: na inauguração de nova grife de óculos "made in Brazil" no Shopping Vitória. Crédito: Cloves Louzada

Giane Giro. Divulgação

Nos eua

A dermatologista Giane Giro está em New Orleans, nos Estados Unidos, participando do Meeting da Academia Americana de Dermatologia. Giane faz parte da Academia há mais de 10 anos. “Durante cinco dias, são apresentadas novidades da especialidade, lançamentos de produtos e tecnologias e também novas técnicas nos tratamentos estéticos”, afirmou a dermatologista.

QUERIDAS DE RR

Pilar e Elia Lucas: mãe e filha em noite de festa na Ilha. Crédito: Mônica Zorzanelli

Novidade gastronômica

A capital capixaba foi escolhida para receber a segunda loja do T.T. Burger fora do Rio de Janeiro. A rede de hamburguerias, famosa pelo ketchup de goiabada, tem inauguração confirmada para este dia 22, ao meio dia. O CEO do Grupo T.T., André Meisler, comemora a chegada da marca no Espírito Santo. “É um momento muito especial para o grupo. Vitória tem o clima do Rio e tem de tudo para nos receber de braços abertos. E essa é só mais uma das muitas lojas que ainda abriremos esse ano pelo país”, afirma.

Prêmio

As empresárias Janaína e Nathalia Farias, da loja Minihaus, conquistaram em 2022 o 2º lugar na etapa Nacional do Prêmio GIA (Global Innovation Awards) - a premiação global que elege as melhores lojas de casa e decoração do mundo. E em 2023, a Minihaus está classificada para concorrer mais uma vez ao prêmio. A empresa capixaba, referência em mobiliário e artigos de decoração infantil, foi a primeira, fora da Grande São Paulo a ser indicada pela premiação.

Celebrações

Para celebrar a passagem de um ciclo para outro dos formandos de Medicina da Multivix e da Ufes, a VL Boutique de Eventos realizou dois pré-eventos, que aconteceram na Maison Rosee Loft e na Casa Pier, respectivamente. Os eventos contaram com a participação de 150 convidados.

MÃE E FILHA

Dayse e Mariah Cardoso: em noite de arquitetos e decoradores da Ilha. Crédito: Mônica Zorzanelli

Roda de Boteco 2023

A edição 2023 do Roda de Boteco acontece de 11 de maio a 11 de junho e os primeiros participantes já estão confirmados para este que é o maior festival gastronômico do ES - que elege, há anos, os melhores petiscos, botecos e garçons da Grande Vitória. Entre os confirmados, temos veteranos e novatos no concurso: Mistura’s Bar, famoso pelas combinações cremosas de carne e aipim; Recanto Gastrobar, que levou o 2º lugar como melhor bar no ano passado; A Oca - Bar e Restaurante, em Vitória; Bar do Getúlio e Bar dos Amigos, em Vila Velha; e Jardim Bar e Petiscaria, em Cariacica, compõem o time - que ainda vai crescer.