O chef capixaba Hugo Grassi, ao lado de seus sócios, a chef Hérika Skaff , Charles Souza e Eduardo Tertuliano, realizarão a 1ª edição do Fábrica de Chefs, em São Paulo, na segunda-feira (dia 25 de maio de 2026), das 9h às 22h, no Suhai Music Hall, dentro do shopping SP Market, na zona sul.