Administrador / [email protected]
Publicado em 13 de março de 2023 às 17:49
A vitamina B12 possui um papel fundamental para a saúde, ajudando desde a formação dos glóbulos vermelhos até o funcionamento do sistema nervoso, e deve estar presente em uma alimentação balanceada. Por esse motivo, a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) publicou um consenso de que a B12 deve ser reposta em todas as pessoas que apresentam deficiência dessa vitamina, pois existe risco de que a falta dela provoque anemias severas e até mesmo demência.
O consenso foi publicado após a avaliação de estudos realizados entre os anos de 1999 e 2022. De acordo com a nutróloga Sandra Lúcia Fernandes, da Unimed Vitória, a instituição também chegou à conclusão de que a reposição da B12 por via sublingual é muito eficiente por garantir uma absorção fácil da vitamina. “As evidências científicas mostram que a reposição por via sublingual, por ter absorção direta na corrente sanguínea, é eficaz mesmo em pessoas que têm dificuldade de absorver vitaminas, como as que fazem cirurgia bariátrica. Ela é tão eficaz quanto a aplicação intramuscular, mas o incômodo e os custos são reduzidos, pois no caso da intramuscular, a aplicação deve ser feita em serviços de saúde”. A médica diz que é importante ficar atento aos sintomas da falta de vitamina B12 no corpo.
Os alimentos ricos em vitamina B12 são especialmente os de origem animal, como peixes, frutos do mar, carnes, ovos e derivados do leite. "O fígado bovino, por exemplo, ainda cru e sem adição de ingredientes, possui 58,4 mcg de vitamina B12 a cada 100 gramas", diz Sandra Lúcia Fernandes.
O diagnóstico para identificar o problema é feito por meio de exame de sangue. "A vitamina B12 é fundamental para a realização das funções metabólicas do corpo, por estar ligada à produção de hormônios, e também para a proteção e funcionamento do sistema nervoso. Como a vitamina está ligada à produção de glóbulos vermelhos, uma das principais consequências dela é o surgimento de anemia perniciosa e megaloblástica. O recomendado que se faça uma avaliação ao menos uma vez por ano", diz a médica.
Como a B12 está mais presente em alimentos de origem animal, como fígado bovino, leite e ovos, a nutróloga alerta para a necessidade de que veganos e vegetarianos estejam sempre atentos aos níveis dessa vitamina. “Especialmente os veganos precisam ter acompanhamento para evitar essa deficiência. Pacientes idosos, que já possuem uma redução natural da B12 por conta da idade, e pacientes diabéticos ou que fazem uso de medicações como omeprazol e metformina (que reduzem a absorção de B12), também devem ser acompanhados”, alerta Sandra.
O uso da vitamina B12 é muito conhecida para o fortalecimento de unhas e cabelos. Mas, além disso, estudos apontam que este nutriente também traz diversos benefícios para a pele quando usado de forma tópica ao ser utilizada no desenvolvimento de cosméticos.
O farmacêutico Maurizio Pupo, da Ada Tina, diz que, de acordo com diversos estudos ao longo dos anos, a deficiência de vitamina B12 no organismo pode causar diversos problemas de pele, principalmente a dermatite atópica. "Atualmente, sabemos que um cosmético desenvolvido com esse nutriente é capaz de trazer diversos benefícios, como o tratamento e proteção da pele contra os danos causados por condições inflamatórias (coceira, vermelhidão, pele rachada), alívio de peles sensíveis e recuperação e regeneração celular”.
A vitamina B12, quando utilizada na pele, também é um forte ativo na regulação da produção de pigmentos, ou seja, ela contribui com a redução e prevenção de manchas escuras, causadas, principalmente, em decorrência de processos inflamatórios da pele. "Outro benefício apontado é o efeito hidratante da vitamina B12. Sua ação na pele como cosmético oferece um resultado superior aos cremes hidratantes comuns, garantindo brilho, maciez e, principalmente, uma alta ação calmante na pele, prevenindo-a de irritações e com redução na vermelhidão da pele já na primeira aplicação”, diz Maurizio Pupo.
Outras doenças de pele que podem ser aliviadas pela vitamina B12 para uso tópico são a psoríase e rosácea. Ainda não existe uma cura definitiva para essas doenças e o tratamento consiste, principalmente, no alívio dos sintomas e cuidados para que os quadros não evoluam para casos mais graves. “Com a descoberta dos benefícios da vitamina B12 no uso tópico para melhora das condições inflamatórias da pele, acredito que este seja um grande passo na melhora da qualidade de vida de todos que sofrem com essas enfermidades, já que a ação do nutriente promove efeito imediato e sem efeitos colaterais”, diz Maurizio Pupo.
Previne a anemia
A vitamina B12 auxilia na produção dos glóbulos vermelhos, células do sangue que transportam oxigênio para os tecidos do corpo. Quando os níveis de vitamina B12 estão baixos, pode haver o surgimento da anemia perniciosa e de anemia megaloblástica.
Previne alterações neurológicas
A vitamina B12 também atua na proteção das células neurais. Ela impede que estruturas importantes sejam quebradas ou afetadas, além de garantir que a síntese dos neurotransmissores aconteça da forma adequada. Por isso, a B12 previne alterações neurológicas com quadros de inflamação grave dos neurônios.
Evita neurites graves
Neurites são lesões que atingem os nervos de forma degenerativa. A manutenção de níveis corretos de vitamina B12 ajuda a prevenir esse tipo de problema. A sua deficiência pode levar ao desenvolvimento de neurites graves, que causam a perda de reflexos, atrofia muscular, fortes dores e perda de força, além de outros problemas.
Evita a sensação de formigamento nas extremidades
Ainda falando sobre sistema nervoso, a B12 é essencial para a preservação da bainha de mielina, uma substância que protege os nervos e auxilia na velocidade da transmissão dos comandos enviados do cérebro para o resto do corpo. Quando ocorre a falta dessa vitamina, os impulsos nervosos ocorrem de forma mais devagar para o resto do corpo, o que pode resultar em sensação de formigamento de mãos e pés.
Melhora o sistema imunológico
A B12 também possui ação anti-inflamatória, ajudando a garantir o equilíbrio do organismo. Em níveis corretos, ela pode auxiliar na melhora da resposta imunológica do corpo. Isso significa que ela torna as pessoas mais resistentes a uma série de doenças.
Notou alguma informação incorreta no conteúdo de A Gazeta? Nos ajude a corrigir o mais rápido possível! Clique no botão ao lado e envie sua mensagem.
Envie sua sugestão, comentário ou crítica diretamente aos editores de A Gazeta