Se você é capixaba, já deveria saber que o café do nosso estado tem ganhado prêmios e espaço no cenário nacional, também integrando o pódio das produções de mais alta qualidade. Aqui mesmo em A Gazeta, muito se tem noticiado sobre o tema, incluindo suas raízes históricas e culturais, sendo ainda hoje o principal produto agro capixaba e um pilar da nossa agricultura familiar. Rico não só pelo emaranhado de significados e relações que o produzem, mas também por suas notas características e sabor emblemático.
Em outras palavras, se ainda não te convencemos a provar e valorizar o café capixaba, esperamos que os próximos itens desta lista façam o trabalho: estes são produtos que operam no top 20 de Café em Grãos mais vendidos pela Amazon, e dois deles assumem o segundo e terceiro lugar na lista.
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01Pronova Coffee Stories Café Especial Frutado 500g
Este café em Grãos, 100% Arábica e produzido nas Montanhas do Espírito Santo, ocupa o 2º lugar no pódio dos mais vendidos da Amazon. Naturalmente doce e de corpo aveludado, sua torra média apresenta notas de frutas amarelas, acidez e doçura de forma equilibrada, trazendo ao consumidor uma experiência inédita. Na página do produto você encontra mais detalhes, incluindo o modo de preparo e avaliações. VEJA.
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02Pronova Coffee Stories Café Especial Intenso
Também da marca Pronova, que oferece blends de cafés que trazem o melhor entre os mais de 20 mil produtores associados da Nater Coop, seu diferencial está no processo e suas consequentes características sensoriais. Tem acidez média/baixa, corpo intenso e aroma de chocolate, amêndoas, baunilha e nozes torradas, com um residual persistente e doce. Não é de se espantar que ocupe o 3º lugar dos mais vendidos na lista. VEJA.
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03Black Tucano Coffee Café Especial Black
O processo despolpado, corpo médio e aroma frutado, de caramelo e chocolate amargo, misturados a uma acidez média, conferem a este café a doçura, acidez equilibrada e notas sensoriais complexas que garantiram a nota de mais de 86 pontos pela avaliação SCA. Na opinião do Clube, é perfeito para momentos de conexão em um café da tarde ou para te dar a inspiração e energia que você precisa pela manhã. VEJA.
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04Pronova Coffee Stories Café Especial Frutado em Grãos 250g
Em uma versão mais compacta, este é o mesmo café que o primeiro citado, incluindo suas características sensoriais e origem, mas em menor quantidade. Ou seja, ideal para se dar como um mimo de natal ou apenas provar antes. VEJA.
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05Café do Barril Café Especial Premium
Diretamente da região de Venda Nova do Imigrante, este café tem origem nos barris de carvalho previamente utilizados para o envelhecimento de whisky. É 100% arábica, de variedade catuaí vermelho e despolpado. Sua torra média conserva os aromas e sabores naturais de forma suave. VEJA.
Como verdadeiro tesouro agrícola do Espírito Santo, nosso café não apenas reflete as ricas tradições e história cultural do estado, mas também alcança posições destacadas no competitivo mercado. Variando suas notas, aromas e formas de produção, o café capixaba não apenas demonstra sua alta qualidade e versatilidade como também reafirma a gama de possibilidades para o consumidor e para o cenário nacional.
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