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Fest Gastronomia traz conceito inédito que une arena, conteúdo e premiação

O megaprojeto, realizado pela Rede Gazeta, terá Vanessa da Mata e Frejat como atrações principais, aulas com chefs de dentro e fora do Estado, degustação de delícias e ainda vai eleger os melhores da Grande Vitória com o Prêmio HZ Gastrô

Vitória
Publicado em 25/05/2023 às 18h24
Identidade Visual do Festival de Gastronomia
Identidade Visual do Fest Gastronomia, megaprojeto que será realizado pela Rede Gazeta. Crédito: divulgação

Um megaevento com chefs e shows nacionais, restaurantes, degustações, feira de produtores e atrações para todos os gostos. Assim será o Fest Gastronomia, um evento com formato inédito que acontecerá de 7 a 9 de julho, na nova área de eventos do Álvares Cabral, em Vitória, com shows de Vanessa da Mata e Frejat.

Realizado pela Rede Gazeta, o Fest vai reunir atrações gastronômicas, aulas com chefs capixabas e de renome nacional, restaurantes, degustações, food trucks e feira de pequenos produtores, além de palestras e workshops sobre o universo da gastronomia. E mais: vai premiar os melhores do setor no Estado com o prêmio HZ Gastrô, e a entrega dos troféus aos vencedores acontecerá no palco do Fest Gastronomia.

O diretor de Mercado da Rede Gazeta, Márcio Chagas, disse que o Fest Gastronomia é um marco para a gastronomia capixaba, que vem se destacando cada vez mais no cenário nacional. “O Prêmio HZ Gastrô é uma oportunidade única para valorizar todos os profissionais envolvidos no setor, desde os chefs de cozinha até os produtores locais e artesãos que fornecem os ingredientes e utensílios para a produção dos pratos. É um momento especial para celebrar a riqueza e diversidade da gastronomia do Espírito Santo e reconhecer o trabalho árduo e dedicado de todos aqueles que fazem deste setor um dos mais importantes para o turismo capixaba”, explicou Márcio, ressaltando a importância das parcerias realizadas para a realização de um evento desse porte.

O diretor de Mercado, Márcio Chagas: "Esse evento será um marco para a gastronomia capixaba". Crédito: divulgação
O diretor de Mercado, Márcio Chagas: "Esse evento será um marco para a gastronomia capixaba". Crédito: divulgação

Márcio Chagas

Diretor de Mercado da Rede Gazeta

"O Fest Gastronomia será o palco ideal para a premiação e estamos muito orgulhosos de realizar esse megaevento em parceria com várias entidades e empresas do Estado para a valorização da gastronomia capixaba"

Um projeto desse tamanho exige uma equipe com muito expertise nos bastidores. A coordenadora de projetos da Rede Gazeta, Karime Schuckert, disse que ficou muito feliz de ter participado da construção do Fest Gastronomia. “O diferencial desse projeto está em trazer para o Estado um conceito inédito, um projeto de gastronomia focado em conteúdo, muita integração, experimentação, relacionamento, exposição de marca e, além disso tudo, o fomento do setor. É um megaprojeto realizado a muitas mãos, principalmente na parte de comercialização e execução”, ressaltou Karime.

A coordenadora de projetos da Rede, Karime Schuckert
A coordenadora de projetos Karime Schuckert chamou atenção para o crescimento da gastronomia de qualidade no Estado. Crédito: divulgação

Conhecida como “mãe do projeto”, ela chamou atenção para o crescimento da gastronomia de qualidade no Estado. “Muitas pessoas passaram a usar a gastronomia como fonte de renda, principalmente durante a pandemia, e muito negócio surgiu daí. Ainda existem os curiosos e os apaixonados por esse segmento, que realmente mexe com muita gente, porque também está ligado ao sonho de degustar esse ou aquele prato. Isso sem falar no entretenimento e nos shows com nomes nacionais de peso. Vai ser sucesso, sem dúvida”.

Os vencedores serão escolhidos por meio do voto popular, na página oficial do Fest Gastronomia, em dois segmentos: Estabelecimentos e Voto Popular.

Além de premiar os melhores restaurantes da Grande Vitória, o HZ Gastrô vai homenagear com um troféu especial a personalidade gastronômica do ano. Esse profissional será escolhido pela coordenação da premiação.

O segmento Estabelecimentos é composto de 10 categorias, e cada uma delas terá cinco casas finalistas, pré-selecionadas pela curadoria do Prêmio HZ Gastrô. Esse grupo é formado por 20 personalidades com bagagem gastronômica, entre jornalistas, influenciadores, gourmets, pesquisadores da alimentação e professores de gastronomia, convidados pela Rede Gazeta. A lista com os 50 finalistas escolhidos pela curadoria do prêmio será divulgada no dia 31 de maio, aqui, em HZ.

CATEGORIAS DO SEGMENTO ESTABELECIMENTOS

  1. CARNE
  2. HAMBÚRGUER 
  3. PIZZA
  4. DOCERIA
  5. COZINHA BRASILEIRA
  6. COZINHA AUTORAL
  7. COZINHA INTERNACIONAL
  8. CAFETERIA
  9. DELIVERY
  10. MOQUECA

SERVIÇO - Quando: 7, 8 e 9 de julho de 2023/ Onde: na nova área de eventos do Clube Álvares Cabral. Av. Marechal Mascarenhas de Moraes, 2100, Bento Ferreira, Vitória / Atrações: Prêmio HZ Gastrô, restaurantes, aulas com chefs, palestras, workshops, feira de pequenos produtores, degustações, área kids, atrações culturais e shows com artistas locais e nacionais / Ingressos: a partir de R$ 30. Confira os lotes e valores em Fest Gastronomia.

Em Busca do Vinho
Pablo Oliveira é sommelier e um dos fundadores da plataforma. Crédito: Em Busca do Vinho/Divulgação

Café da manhã com a Artcom
Café da manhã com profissionais da ArtCom e da Diretoria de Mercado da Rede Gazeta . Crédito: divulgação
Café da manhã com a agência MP
Café da manhã com os profissionais da agência MP e da Diretoria de Mercado da Rede Gazeta. Crédito: divulgação

Findes realiza evento para estreitamento das relações entre Indústria e Legislativo 
Findes realiza evento para Comunicação: estreitamento das relações entre Indústria e Legislativo . Crédito: Divulgação

time Gazeta no SalesForceTour SP, Gabriel Dias, Thiago Almeida,  Priscila Pizol e Leandro Neves
O time Gazeta no SalesForceTour SP: Gabriel Dias, Thiago Almeida, Priscila Pizol e Leandro Neves. Crédito: divulgação

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