"A alma não envelhece. Pena que o corpo não acompanha. Mas mesmo sem o mesmo  vigor físico da juventude, eu tenho asas na mente", disse o empresário Jônice Tristão, em discurso emocionante, na festa de seus 90 anos. A celebração reuniu 300 familiares e amigos vindos de várias partes do mundo, como Nova York, Londres, Miami, Rio e São Paulo, na noite de sábado (1º ), em sua casa no condomínio Aldeia da Praia, em Guarapari. A comemoração começou com uma missa de Ação de Graças, celebrada pelo Frei José  Pereira, do Rio, na capela da família, e com a condução musical do maestro Leonardo David. Durante a homilia, o frei reverenciou o aniversariante como "grande empresário, pai, avô e amigo". Ainda na missa, JT fez questão de elogiar sua Ilza, com quem completará 66 anos de casamento em abril deste ano. "Ilza sempre foi a melhor companheira em todos os momentos da minha vida, nos felizes e nos difíceis", disse em tom apaixonado. Ao lado dos filhos Ronaldo, Sérgio e Patrícia, o aniversariante fez questão de lembrar de Ricardo, falecido há dois anos. "Ele está presente. E como ele sempre gostou de festa, essa festa é dele também", disse.

Após a missa, os convidados foram recebidos na área da casa de frente para o mar, que foi transformada em um salão de festas, com decoração exuberante do craque José Antônio Castro Bernardes, de São Paulo, e do florista André Pedrotti, a mesma dupla que decorou as Bodas de Diamante do casal, em 2014, na pousada da família, em Pedra Azul.  O bufê, que mesclou frutos do mar e massas, foi assinado pela chef Claudia Moulin. A artista Ana Paula Castro encantou os convidados com o convite e com os porta-guardanapos das mesas, com as iniciais de JT. A coordenação ficou a cargo de Stella Miranda, que já assinou o cerimonial de várias festas da família.

Antes do momento do parabéns para vocês, a neta Carol, filha de Sérgio,  os filhos Patricia e  Ronaldo, e os netos Victor e Daniel, filhos de Ricardo (in memorian)  falaram do Jônice, como pai, avó e empresário. Carol começou a série de homenagens convidando a todos para assistirem ao curta "A alma não envelhece", produzido pelo diretor criativo em Los Angeles, Douglas Menezes, marido de Carol. Patrícia escolheu falar do pai, sob a visão do pai, marido e avô amoroso. "Com você, pai, aprendemos a amar". Os filhos de Ricardo, Victor e Daniel, falaram do que aprenderam com o avô. "Com você, vô, aprendemos a gostar de tênis, de festa, boa música, boa comida e bons vinhos, e a trabalhar com negócios". Já Ronaldo, muito emocionado, falou da história de negócios da família, que começou em 1935, com a Casa Misael, fundada por José Ribeiro Tristão, pai de Jônice. E o amigo de longa data, Léo Siqueira, falou da alegria de ter Jônice como amigo. "Leal, amigo, verdadeiro. Que bom ter você como amigo, Jônice", disse doutor Léo. 

Perto de meia-noite, Jônice agradeceu os convidados, reverenciou sua família e a esposa Ilza, se emocionou ao falar da provação da perda do filho Ricardo, e dividiu com todos a sua felicidade e vontade de viver. O "parabéns pra você", ao lado do bolo, assinado pelo cake designer Júnior Vieira, foi seguido da canção "Emoções", de Roberto Carlos, e uma queima de fogos à beira-mar. Em seguida, a Bee Band, de São Paulo, e o DJ  De Prá colocaram todo mundo para dançar até a madrugada. No domingo, a festa seguiu com um almoço para a família e convidados que vieram de fora do ES, ao som de Jackson Lima e banda.