Dia ensolarado com uma boa cerveja no copo é a pedida do verão para os cervejeiros. Basta dar uma voltinha pelos principais balneários do país para ver que o brasileiro não abre mão de uma cervejinha durante a estação mais quente do ano.
Quer dicas de rótulos para beber em grande estilo? Confira na minha seleção de cervejas (testadas e aprovadas!) para refrescar os paladares nesta temporada. A lista tem desde Premium Lager comercial até New England IPA para adeptos das bem lupuladas.
As cervejas que escolhi têm o frescor como ponto alto, e características como corpo leve ou médio e cores mais claras. Além disso, todas as sugestões valem para qualquer hora do dia, esteja você com o pé na areia curtindo a praia (o rio, a piscina ou a cachoeira), curtindo o fim de tarde ou mesmo a noite.
CONFIRA AS 7 MELHORES CERVEJAS PARA BEBER NESTE VERÃO
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01
Spaten Premium Lager
Lançada no Brasil ano passado pela Ambev, essa Premium Lager alemã vem ganhando bastante espaço nos últimos meses. É uma excelente opção de cerveja comercial, com qualidade, além de preço acessível. Originária de Munique, a Spaten segue a mesma receita desde 1397 e traz muito da Baviera no seu estilo equilibrado.
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02
Ampolis Ditriguis Witbier
Para trazer o melhor das cervejas de trigo condimentadas, a Ampolis inspirou-se na criatividade belga para criar essa receita. Com adição de raspas de laranja e pimenta-da-jamaica, essa Witbier traz muito frescor e capricho em sua execução. Fácil de beber e também de ser encontrada, a Ditriguis é um exemplo perfeito de como cervejas de trigo podem ser refrescantes e surpreendentes.
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03
Três Torres Premium Lager
A cerveja que trouxe o bronze na categoria International-Style Pilsener da última Brasil Beer Cup para João Neiva é também uma queridinha na região. Com coloração ouro pálida, porém bem limpa e brilhante, é uma excelente pedida para os dias de sol em que buscamos algo leve, mas com algum diferencial.
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04
Tupiniquim Weiss Maracujá
Uma cerveja de trigo equilibradíssima, com adição de maracujá. Nada define melhor um dos carros-chefes da cervejaria de Porto Alegre, que lançou essa weiss mais do que especial no Mondial de la Bière Rio de 2015. De lá para cá, ela entrou para o portfólio fixo da Tupiniquim e sempre surpreende.
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05
Hocus Pocus Orange Sunshine Blonde Ale
A cervejaria carioca que sempre encanta com suas cervejas complexas e criações diferenciadas marcou bingo mais uma vez com essa American Blonde Ale. Extremamente aromática e com a harmonização perfeita entre lúpulos cítricos e laranja, a Orange Sunshine entrega muitas sensações, com teor alcoólico de apenas 5%. Boa pedida para quem gosta de cervejas cítricas no calor.
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06
Mestra Sour Maracujá e Morango
Com 3% de ABV e muita adição de maracujá e morango, a Mestra começou o verão com uma cerveja perfeita para a estação. Muito refrescante e com ausência de amargor, a Sour dessa cervejaria de Serra agrada a quem curte drinques ácidos e não liga muito para estilos e cervejas mais tradicionais.
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07
Bigstep Revolution Baby New England IPA
As NEIPAs vêm ganhando cada vez mais adeptos por serem IPAs mais fáceis de beber. São cervejas que combinam com o verão justamente por conter sabor e aroma de frutas tropicais e menor teor alcoólico. A NEIPA da cervejaria canela-verde faz jus ao estilo, com teor alcoólico de 6% e uma refrescância perfeita para quem é fã de lupuladas.
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