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Consumir ovo aumenta o colesterol? Médicas explicam

Consumir ovo aumenta o colesterol? Médicas explicam

O ovo é um alimento funcional, rico em vitaminas, sais minerais e proteínas de alto valor biológico

Publicado em 13 de agosto de 2024 às 09:00

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Ovos
O ovo tem uma quantidade de proteína muito importante. (shutterstock)

Afinal, o consumo de ovos aumenta o colesterol? Essa dúvida ainda causa controvérsia e persiste na mente de algumas pessoas. O ovo foi considerado, há um tempo, como um vilão das dietas, devido ao teor de gordura, mas estudos provaram que ele não interfere no aumento do colesterol, e passou a ser considerado um alimento bom para saúde.

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