Ação do MPES na Ceasa vai orientar sobre rastreabilidade de alimentos
![A pandemia do coronavírus reduziu a circulação de pessoas na CEASA, no entanto, este ensaio fotográfico mostra que o fluxo ainda é frenético, afinal de contas, a alimentação nunca foi tão essencial.](https://midias.agazeta.com.br/2020/05/29/a-pandemia-do-coronavirus-reduziu-a-circulacao-de-pessoas-na-ceasa-no-entanto-este-ensaio-fotografico-mostra-que-o-fluxo-ainda-e-frenetico-afinal-de-contas-a-alimentacao-nunca-foi-tao-essencial-254419-article.jpg)
Com o objetivo de orientar produtores e comerciantes sobre a necessidade de rastreabilidade dos produtos do agronegócio capixaba, o Ministério Público do Espírito Santo (MPES), em conjunto com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), realiza, desta segunda-feira (18) até 21 de março, a Semana da Rastreabilidade, na Central de Abastecimento do Estado (Ceasa), em Cariacica, entre 7h30 e 10h.
Segundo MPES, desde 2017 o Espírito Santo conta com a Portaria da Rastreabilidade, com o objetivo de rastrear a produção de frutas e hortaliças produzidas e comercializadas no Estado, para identificar todos os elos da cadeia de produção.
Além do MPES e do Incaper, os produtores e comerciantes vão contar com orientações da Secretaria de Estado da Agricultura (Seag), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com a Vigilância Sanitária de Cariacica, e com colaboração da Secretaria da Fazenda (Sefaz).