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2019 foi um ano marcante na gastronomia capixaba, tanto pela despedida de casas tradicionais como pela chegada de restaurantes que seguem dando o que falar. O adeus do Recanto do JB, após 35 anos na Curva da Jurema, foi um dos mais marcantes. Na nova safra, ganhamos estabelecimentos em formato intimista, como o Modéstia às Favas, e as pizzarias à moda napolitana chegaram para ficar. A mais nova delas, Vallino, está em Pedra Azul. Reunimos dez destaques para uma retrospectiva saborosa: cinco endereços que vão deixar saudade e cinco que terão ainda mais sucesso em 2020. Confira:
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