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Você já ouviu falar em um petisco chamado Bacalhau que Chora? É uma receita com cebolas recheadas e gratinadas criada pelo Bar do Genezio, em Poços de Caldas-MG. O preparo, famoso por lá, ganhou uma versão deliciosa pelas mãos do churrasqueiro José Almiro de Morais, apresentador do canal Churrasqueadas, e você pode conferir em vídeo no final desta matéria.
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