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Parte das comemorações de 15 anos do festival Roda de Boteco, o Botequim Roda de Boteco vai movimentar o fim de semana com 20 petiscos, oito estilos de cerveja e 18 shows musicais, em ritmo de samba e pagode, no estacionamento do Shopping Vitória. A versão reduzida do maior evento da boemia capixaba acontece nos dias 25, 26 e 27 de outubro e segue de 1 a 3 de novembro. Às sextas, a programação será das 17h à 0h, e aos sábados e domingos, das 16h à 0h. A entrada é gratuita.
Participam da festa dez botecos que fizeram parte do festival ao longo de 15 anos: Bar dos Meninos, Cervejaria Bradus, De Passagem Beach, Espetaria e Petiscaria do Gugu, Faé Botequim, Gostinho Mineiro - O Rei do Tira Gosto, JP Petiscaria & Restaurante, Moqueka Prime, Peruggia's Botequim e Petiscaria do Jojo's.
Cada estabelecimento venderá nas tendas dois petiscos, nos tamanhos Minha Porção, a R$ 19,90, e "Porção Amigos, para compartilhar, por R$ 39,90. Além da cerveja oficial do evento, serão oferecidos chopes Colorado (cinco tipos) e Goose Island. A diversão para a criançada está garantida com recreação no espaço kids.
Petisco 1: Choripan BDM - linguiça de pernil, pão de sal, chimichurri e queijo. Petisco 2: Chorizo BDM - bife de chorizo com fritas.
Petisco 1: Croquetas Medievais de Sherwood - croquetas sem massa, empanadas com trigo, farinha de rosca e farinha panko, serão servidas em mix de sete sabores: feijoada; carne seca com catupiry; costela de boi com cheddar; cupim com pimenta de cheiro e molho béchamel; frango com bacon e gorgonzola; frango com cream cheese, alho-poró e bacon; pernil de porco com cerveja preta e mostarda escura. Petisco 2: Miúdos de Combate - tiras de fígado com jiló acebolado.
Petisco 1: Galinha Pomerana - frango a passarinho com polenta recheada de carne seca frita e polvilhada com queijo. Petisco 2: escondidinho de camarão à De Passagem.
Petisco 1: churrasquinho de costela de boi desossada com batata e polenta fritas. Petisco 2: Coxinha Especial do Gugu, com os recheios: queijo com ervas, frango com cheddar, frango com catupiry, calabresa com queijo e orégano e bacon com queijo.
Petisco 1: Batata na seca - batata rústica com carne seca desfiada, requeijão e parmesão. Petisco 2: Coxinha dos Deuses - coxinha de frango com bacon sem massa, empanada com farinha panko.
Petisco 1: Q'delícia - pernil na chapa refogado no azeite e cebola acompanhado de farofa de torresmo. Petisco 2: Coisa de Mineiro - carne de sol na chapa, refogada no azeite com cebola e acompanhada de batata calabresa.
Petisco 1: Casadinho JP - bolinho de tilápia sem massa recheado de camarão. Participante do Roda de Boteco 2019. Petisco 2: Pastel Capixaba - moquequinha de camarão, com pedacinhos de banana-da-terra. 3º lugar no Roda de Boteco 2017.
Petisco 1: Mexido do mar - sururu, lula, polvo, camarão, siri e arroz. Petisco 2: Pastel de queijo - Porção Amigos com 12 unidades e Minha Porção com 6 unidades.
Petisco 1: bolinhos de carne com fritas. Petisco 2: Trio Caipira - linguiça da roça com aipim e torresmo.
Petisco 1: rocambole de torresmo. Petisco 2: Raba no Angu - polenta com rabada, queijo e linguiça defumada.
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