Rendimento: 5 espetinhos
Tempo de preparo: 10 minutos
Complexidade: fácil
Molho teriyaki (acompanhamento): em uma frigideira, coloque o açúcar mascavo e o gengibre para derreter. Junte o shoyu, o saquê culinário e o vinagre e mexa até ficar consistente. Adicione o amido de milho para ficar cremoso.
Receita do churrasqueiro José Almiro, do canal Churrasqueadas.
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