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Para a massa, triture os biscoitos e misture com a margarina. Forre uma forma de aro removível e leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos. Junte o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até levantar fervura e obter uma textura cremosa.
Acrescente em seguida a gelatina já hidratada conforme as instruções da embalagem. Misture ao creme duas caixinhas de morangos picados. Despeje o creme com morangos por cima da massa e leve para geladeira. Reserve. Decore com o restante dos morangos. Deixe gelar por quatro horas e desenforme.
Fonte: Vitarella.
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