Para acompanhar uma bela cerveja gelada, não existe combinação melhor do que comida frita. Não à toa, frituras são a base da cozinha de muitos bares, e têm presença obrigatória em seus cardápios ou nas estufas de botequim. Também garantem lugar nos restaurantes, afinal, são ótimas como aperitivo e podem tornar pratos e sobremesas ainda mais convidativos.
Se a fritura é bem feita, dá tom dourado e textura crocante aos mais variados petiscos, deixando-os sequinhos por fora e suculentos no interior. E quando o recheio é cremoso? Impossível querer um bolinho só.
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