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Em festival online, chefs ensinam receitas para faturar no Natal

Em festival online, chefs ensinam receitas para faturar no Natal

Além das aulas do Gastronomia Empreendedora, a coluna destaca lançamentos de bebidas para o Halloween, reinauguração de hamburgueria e festival de café

Publicado em 29 de outubro de 2020 às 17:13

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Profiteroles natalinos da chef Andrea Souto
Profiteroles natalinos da chef Andrea Souto estão entre as receitas do festival online. (Olivier Schochlin)

Com a chegada do Natal, a gastronomia oferece inúmeras oportunidades para quem deseja empreender no setor. De olho nas vendas de comidas temáticas, em especial as de doces para presentear nas festas de fim de ano, 19 chefs e profissionais de marketing e gestão financeira participam do festival online Gastronomia Empreendedora de Natal, de 4 a 8 de novembro.

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