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Já bebeu milkshake de bacon? Veja receita fácil e surpreendente

Um dos ingredientes favoritos dos glutões também faz bonito em sobremesas, às quais dá um toque salgadinho que intensifica o sabor

Publicado em 14 de setembro de 2021 às 02:00

min de leitura

Milkshake de bacon

Milkshake de bacon com calda de caramelo: combinação surpreende. (Perdigão/Divulgação)

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Alimento dos mais desejados, especialmente no recheio de um bom sanduba, o bacon também faz bonito se misturado a ingredientes doces. Seu sabor defumado e o toque salgadinho, que equilibra o teor de açúcar, podem transformar um simples milkshake em uma sobremesa inesquecível. Quer ver só?

MILKSHAKE DE BACON

INGREDIENTES:

4 fatias de bacon
3 bolas de sorvete de creme
200 ml de leite integral
Chantili e calda de caramelo para decorar

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira antiaderente, coloque as fatias de bacon.
Deixe por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
Em um liquidificador, coloque o sorvete, o leite, as três fatias de bacon e bata até formar uma mistura homogênea.
Decore um copo alto com calda de caramelo, despeje o milkshake, finalize com chantili e decore com uma fatia de bacon.
Se preferir, você pode triturar o bacon já frito e polvilhar essa farofinha por cima do chantili.

Fonte: Perdigão. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.

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