Sempre aclamado no churrasco à brasileira, o pão de alho é um petisco super fácil de fazer. Como fica pronto em pouquíssimos minutos, é a pedida perfeita para acalmar o apetite antes de a carne sair da brasa. Então, diante de tantas vantagens, é justo que ele passe de coadjuvante a protagonista de vez em quando, não acha? 

Separe alguns gramas de queijo prato e combine suas baguetes com o coraçãozinho de frango para ver no que dá. Certeza de que não vai se arrepender do resultado! Confira a receita:

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Execução: fácil

• INGREDIENTES:
• 300g de coração de frango
  
• Sal
• 50ml de molho shoyu
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino
• 50ml de mostarda
• 5 pães de alho já temperados e prontos para assar
• 200g de queijo prato

• MODO DE PREPARO:

1. Tempere os corações de frango com sal, shoyu, alho picado, pimenta-do-reino e mostarda. Misture tudo e monte os espetos.
2. Leve os espetos à grelha para assar no braseiro médio (a 40cm da brasa) e também o pão de alho.
   
3. Retire aos pães de alho da churrasqueira e recheie com os corações de frango.
   
4. Esquente uma frigideira e derreta nela o queijo. Em seguida, cubra os pães de alho. 
   

Receita sugerida pelo canal Churrasqueadas (Youtube). Veja mais em leia.ag/receitas.