Dá água na boca

Receita fácil de petisco: fraldinha suína com bacon caramelizado

Para fazer esse aperitivo super prático e delicioso. que vai ao forno por 30 minutos, você vai precisar de apenas três ingredientes

Publicado em 4 de setembro de 2021 às 02:00

min de leitura

Petisco de fraldinha suína com bacon caramelizado

Aperitivo de carne de porco e bacon fica pronto em mais ou menos meia hora. (Saboratta/Divulgação)

Evelize Calmon

Editora de Gastronomia / [email protected]

Chega o fim de semana e logo bate a vontade de reunir amigos para tomar uma cerveja, bater papo e petiscar. Se a sua ideia é fazer esse happy hour em casa mesmo, sem ter muito trabalho, aqui vai uma receita das boas, no estilo "vapt-vupt" e com apenas três ingredientes: cubos de fraldinha suína enrolados com bacon e caramelizados no forno. Curtiu? Veja abaixo como fazer.

FRALDINHA SUÍNA COM BACON CARAMELIZADO

INGREDIENTES:

500g de fraldinha suína
Sal e pimenta-do-reino
250g de bacon em fatias
1 xícara de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO:

Corte a fraldinha em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Enrole cada cubo de carne em uma fatia de bacon.
Passe os cubos no açúcar mascavo, disponha todos em uma assadeira e leve-a ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 30 minutos ou até que os petiscos estejam bem douradinhos.
Sirva os cubos de fraldinha com bacon espetados em palitinhos.

Fonte: Saboratta. Veja outras dicas saborosas em leia.ag/receitas.

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