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Calor e falta de chuva provocam queda na produção de leite no ES

Calor e falta de chuva provocam queda na produção de leite no ES

Para amenizar as consequências do calor nos animais, produtores recorrem a suplementação e outros meios, como o sistema de confinamento

Publicado em 29 de novembro de 2023 às 15:03

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Redação Integrada
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O calor intenso, a falta de chuvas e a diminuição no volume de água nas represas têm provocado a queda na produção de leite em algumas propriedades de Colatina, no Noroeste do Espírito Santo. Isso porque a seca tem prejudicado a irrigação da pastagem consumida pelo gado. Na tentativa de amenizar o problema, alguns produtores já estão recorrendo a suplementação e outros meios para amenizar os efeitos do calor nos animais. 

Sem um pasto de qualidade, a queda na produção de leite em algumas propriedades de Colatina chega a até 40%. É o caso da propriedade de Lézio Sathler, onde o leite retirado das vacas é usado para a produção de queijo, requeijão e manteiga.

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Isso é consequência do fortíssimo calor que estamos vivendo. Obviamente o animal, a natureza, a pastagem e a vegetação sentem

Lézio Sathler
Produtor
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Em Povoação, no distrito de Baunilha, no interior da cidade, a queda na produção de leite foi de 5%. Segundo a pecuarista Karla Lievore, o impacto poderia ser ainda maior se não fosse o sistema de confinamento. Nesse modelo, os animais, em uma área reservada, contam com ventilação 24 horas por dia e banhos que ajudam a amenizar as consequências das altas temperaturas.

"O sistema preza pelo conforto e bem-estar. Temos uma cama de pó de serra, os ventiladores funcionando direto e o refrescamento desses animais na sala para ordenha", disse a pecuarista. 

Calor e falta de chuva provocam queda na produção de leite no ES

Com informações da repórter Thaynara Lebarchi, da TV Gazeta

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