Produtores de café conilon do Espírito Santo receberam mais de R$ 2,2 milhões em prêmios no ano passado por adotarem práticas sustentáveis na cafeicultura. O montante foi recebido por mais de 1 mil cooperados da Cooabriel — cooperativa que é referência no café conilon — certificados pelo protocolo internacional 4C.
A Certificação 4C (Código Comum da Comunidade Cafeeira) é reconhecida como uma das principais do setor cafeeiro por estabelecer critérios econômicos, sociais e ambientais exigidos por compradores globais. Ao atender a esses requisitos, os produtores ampliam o acesso a mercados e passam a ser remunerados por práticas alinhadas às exigências de sustentabilidade, rastreabilidade e responsabilidade social.
Para integrar a certificação, as propriedades precisam estar em conformidade com o código de conduta 4C, comprovando o atendimento aos critérios determinados, incluindo o respeito à legislação trabalhista, capacitação e treinamento, preservação de áreas ambientais, uso consciente de defensivos e conservação do solo e da água.
Do total de cooperados certificados, parte integra grupos geridos diretamente pela Cooabriel, enquanto outro grupo recebe suporte da Nestlé, parceira no processo de certificação.
Produtores de café no ES ganham R$ 2,2 milhões em prêmios por grão sustentável
Em 2025, os produtores vinculados ao grupo com apoio da multinacional receberam mais de R$ 1,22 milhão em premiações. Os valores foram pagos em novembro, distribuídos de forma proporcional a cada produtor.
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Já os produtores integrantes dos grupos geridos pela própria Cooabriel somaram mais de R$ 970 mil em premiações, pagos em fevereiro de 2026. Nesse caso, a remuneração leva em consideração o volume de café armazenado por cada cooperado.
O gerente corporativo de comercialização e mercado da cooperativa, Edimilson Calegari, avalia que a certificação traz benefícios tangíveis, como o aumento da competitividade e a abertura de novas fronteiras comerciais, especialmente em destinos mais exigentes, onde a demanda por produtos sustentáveis é crescente.
“O mercado busca a segurança de que está adquirindo um café produzido dentro de práticas sustentáveis. A certificação, obtida por meio de auditorias, contribui para demonstrar que o produto atende a essas exigências, gerando mais confiança ao mercado”, afirma.
Atualmente, os cooperados da Cooabriel certificados pelo protocolo 4C recebem o diferencial de R$ 10,00 na saca de café produzida em conformidade com os critérios do programa. Contudo, para além de estratégia econômica, ao agregar valor à saca de café, a certificação busca contribuir para avanços em termos de saúde e longevidade dos trabalhadores, responsabilidade ambiental e remuneração adequada dos envolvidos no processo produtivo, conforme avalia o presidente da cooperativa, Luiz Carlos Bastianello.
"A produção sustentável é pensada para deixar um meio ambiente melhor para as próximas gerações. Esse processo envolve a realização de um trabalho feito dentro de boas práticas, como uso correto de EPI e uso racional de defensivos, pensando na proteção das pessoas, sendo colaboradores e famílias produtoras, especialmente considerando que a maior parte do quadro social da cooperativa atua na agricultura de base familiar”, destaca Bastianello.
