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Um mês após a invasão da Ucrânia pela Rússia, consumidores já sentem no bolso o encarecimento de diversos produtos que têm seu preço cotado no mercado internacional. Em meio aos conflitos, o preço do trigo disparou, e já reflete no valor dos seus derivados.
Juntos, Rússia e Ucrânia respondem, em média, por 30% de todo o trigo comercializado no mundo e, com a guerra, o preço médio do quilo do pão francês, que tem a farinha como principal matéria-prima, saiu da casa dos R$ 17 em fevereiro na Grande Vitória para R$ 20 em março, um aumento de 18%, conforme observou o presidente do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Sindipães), Ricardo Augusto Pinto.
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