Aracruz também respira cultura. A concertina abre alas para a alegria e o colorido da tarantela. Também é possível provar de uma deliciosa polenta e contemplar a beleza das soberanas no distrito de Guaraná e sua Itália Unita. A cidade também é conhecida por ser a única do Espírito Santo com índios aldeados no Espírito Santo, com duas etnias: Tupinikim e Guarani.

Atualmente conta com 12 aldeias, sendo cinco guaranis, seis tupinikins e uma tupi-guarani. Os Guaranis, que vieram do sul do país na década de 60, mantêm suas características, como a língua, a religião, o artesanato e suas manifestações culturais. Já os Tupinikins, que são remanescentes de Aracruz, devido ao contato com o homem branco, perderam algumas de suas características, porém mantiveram os grupos culturais como referência da sua cultura.